餐饮可谓是一个长盛不衰的行业,随着“产品+营销”时代的趋热,话题性的包装给予了餐饮业前所未有的传播力。各式花样翻新的营销形式也随之而来,为各大餐饮品牌的塑造助力。
诚然,成功的营销手段的确能为企业带来更具时效性的销售爆点,但以此作为餐饮品牌企业的强力支撑并非长久之计,究竟怎样的餐饮品牌才能真正驻足消费者的舌尖?就此小编特别走访了在保定颇得消费者口碑的连锁化餐饮品牌——“柠檬C柚”。
当小编到达柠檬C柚时,门口已经聚集了许多等位的消费者。小编在对等位消费者的随机采访中了解到,这些消费者中有一部分为回头客,还有一部分是专程慕名而来,而“味道、健康、环境、服务、实惠”等关键词均被顾客频繁提及,那么这一份看似简单的饮品,是如何做到长久不衰的呢?
做餐饮继承传统敢创新
保定聚扬餐饮管理有限公司全力打造柠檬C柚项目为了让柠檬C柚项目适应时代年轻消费群体口味,特聘高级饮品师不断试验创新,如今已经有多款适应年轻消费群体口味招牌系列。这也是保定聚扬餐饮管理有限公司全力打造柠檬C柚项目成功的因素之一,时代在发展,人的口味也会随之改变,不懂得跟上时代,创新产品,注定会被替代。
而创新更多的是品牌经营者自身的创新精神支持,保定聚扬餐饮管理有限公司不论是经营之初--综合各家之长研究柠檬C柚,还是大胆试验--创立新的保定聚扬餐饮管理有限公司种类,创新对品牌的重要性好比润滑油对齿轮,没有创新的品牌注定只会停留在过去,成为历史长河中一滴微不足道的水滴。
排队就像磁铁有吸引力才行
排队就像磁铁,有吸引力才会吸引顾客前来,而且吸引力要投其所好,否则将会被排斥
▌小结
店铺排长队,是许多餐饮从业者梦寐以求的场景,但如何将想象的场景在现实中出现,那就需要餐饮人找到自身品牌的吸引力,而吸引力的基本内容就是自身产品的特点,有多大特点就有多大吸引力。
//g��9{���
网友评论