买了干羊肚菌，临时起意做道新菜，不如就羊肚菌酿虾滑吧？
羊肚菌洗干净，清水泡发，半小时就可以泡软了。
自己剥的青虾仁，剁成大颗粒虾泥，加一点盐、料酒，磨一点黑胡椒碎。颜色有点单调？甜玉米粒和毛豆都有现成的，加进去，另外来一勺淀粉拌匀即可。
用剪刀把羊肚菌从一侧剪开，把虾滑挤进羊肚菌的肚子里，尽量压实，虾滑更多更过瘾哦！再把剪开的口子合上，假装它依旧是个完整的羊肚菌。排好队，摆盘，进蒸锅。
看看手头，虾滑还有富余，不如再来加个菜!把虾滑团成球，摆盘，我得到六个缤纷虾球。来，蒸锅第二层，一起蒸上。
一起蒸的，还有昨天同事分享的锅饼。第一次吃俄罗斯大列巴味道的锅饼，戗面➕花生红枣，别提有多香!
我在料理羊肚菌，王先生忙着他的菊花饼。新鲜菊花芽烙鸡蛋饼别提多美味!
再来盘草莓西红柿，既当蔬菜又做水果，妥妥滴!
那么，老两口，开动!
羊肚菌酿虾滑，把蒸出的汤汁加一点泡发羊肚菌的水勾个芡，很惊艳。更惊艳的还有附赠的缤纷虾球，一口一个，秒光盘。菊花饼、西红柿也盘干碗净，老两口的战斗力相当不错。
那么，问题来了:泡羊肚菌的水，难道要浪费掉？灵机一动，我说，泡一把松莪，晚上咱们松莪汤吧！这样，泡羊肚菌和松莪的水都可以用上啦！
智慧如我!
于是，晚餐由王先生主持，松莪粉皮腊肉汤，卖相一般，营养丰富，味道杠杠滴!确认过眼神，是我爱的那个味道。最关键的，汤是由羊肚菌和松莪两种山珍的原汤构成，健康营养呀！
然后呢？当然还有我爱的卤猪蹄，王先生说给我补充胶原蛋白。虽然明白，用它补充胶原可谓星星之火怎可燎原？可架不住我爱吃呀！喜欢吃就是身体需要，吃啥补啥，吃了猪蹄子，手脚麻利。来来来，咱干了!
又是一个盘干碗净。
一天天为吃忙，还总乐在其中。
我爱厨房，我爱我家。
（今天太忙，找了一篇存货。我竟然有四月份存下的小文，真心不错）
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