B族维生素家族成员:
维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。
对于生物主要生理功能:
1.参与能量代谢: 帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2.帮助食物消化吸收,制造血液所需的营养素
3.抗氧化,防止冰鲜鱼腐烂过快
特性:
1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属水溶性维生素,多余的维生素B族不会贮藏于体内,而会完全排出体外。建议每天补充。
2、维生素B族之间有协同作用,也就是说,一次摄取全部B族的维生素,要比分别摄取效果更好。“冰鲜宝”富含多种B族维生素,完全满足吸收与协同作用。
冰鲜鱼之友——“冰鲜宝”:㈣B族维生素简介
网友评论