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2023-02-11/随写

2023-02-11/随写

作者: 徐徐亚婧 | 来源:发表于2023-02-10 21:40 被阅读0次

    鸡蛋焖子是一道地道的东北菜品,制作用到鸡蛋、大酱、葱花、尖椒等食材;自从带老妈外出就餐吃过一回,老妈便爱上了鸡蛋焖子。因老妈爱吃,从没做过鸡蛋焖子的我,上网查、视频学,再做出的鸡蛋焖子已能媲美餐厅所做。

    鸡蛋焖子类似家常的鸡蛋羹,但味道相差很多,有点重口味,但蒸熟后会非常非常的香,盘里打五六个鸡蛋,加入东北大酱、盐、葱花、油、水搅成蛋糊,蒸熟即成鸡蛋焖子。

  鸡蛋焖子咸鲜可口,辣度自由,是拌米饭、抹馒头的好伴侣!

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