父亲回到家的第一件事就是把扁担撂到屋檐墙角。伸直懒腰便提着猪肉走进屋里做菜。父亲喜欢做回锅肉，我和哥哥都喜欢吃父亲做的回锅肉。
首先父亲会把猪肉往火堆里烤皮烤到外焦里嫩，再掏出来放到盆里用菜刀慢慢地刮掉，那层焦黑猪皮膜。清洗干净之后，切成小块就可以放入土家的土制陶瓷锅;准备五十克酱油、三颗八角料以及十五克的白砂糖，一起放入锅内，搅拌均匀就可以放到火炉煮焖上一个半小时就可以出锅………
每次回锅肉出炉的时候，哥哥就会撒丫子跑到饭桌，拉着椅子呆呆地看着父亲，把回锅肉盛到碗里一撇一拐地放到桌前，于是轻声细语地说，道:“小毛赶紧洗碗吃饭啰……”
我的哥哥大毛傻傻地笑，道:“肉肉我的最爱，我要吃大肉。”
我的哥哥是个智障，听村里人说哥哥智障的原因是因为被赵家的小毛驴，前脚一蹦，后脚一翘就踢到哥哥的脑门上，导致脑子智障的最大帮凶……
我们，一家三口幸福的坐在餐桌上，吃着父亲焖了一个多小时的回锅肉吃得津津有味，那段记忆时常在我的脑海里回味无穷………
十几年过去，到省城读书，都是一撇一拐的父亲和智障的哥哥到街上卖艺供着我读书。但是我骨子里还是瞧不上父亲和哥哥，我总觉得哪里不对劲儿……
记得，开学当天，父亲拉着我和哥哥到省城的时候。我脑子嗡嗡的作响感觉很是尴尬，我害怕被同学们看到，我说:“爸，你就和哥哥送我到卖衣服的地方吧，我自己会走过去，不耽误你们赚钱。”
父亲看着大包小包的，有些心疼地说:“小毛，要不叫大毛帮你把行李箱提到车站吧，这样节省你的体力。”
这时迎面突然冒出了同班的女同学赵梅，她是我们班的文艺委员，我脸色发涨，转身就把行李箱从哥哥的手中抢过来，拐到另一个街口，消失在了两个残疾人的视线里……
我有惊无险地叹了口气，幸好跑得快不然就遭殃了，我赶紧到车站售票处买了张到省城的车票就走到显眼的地方等车……
这时赵梅也拉着行李箱体态可掬的出现，坐到我的身旁好奇地问道:“我刚才看到有个乞丐，年纪跟你差不多，衣衫褴褛的在你身后狂追不迭……”
“我不认识！”
赵梅沉默了一会儿，提着银制的一盒饭，告诉我:“那个乞丐务必告诉你，这是你父亲留给你最后的晚餐。”
“你这是什么意思？”
我有些不明白赵梅的意思，看着漂亮的银制饭盒，由心的感到快乐，抬起头悄悄地打开，原来是父亲留给我的回锅肉。
半年以后。
我从省城放假回家，听说父亲的死讯，莫名的心酸，我问大毛:“这是怎么回事？干嘛不好好照顾父亲，你真没用！”
大毛歪着嘴巴说:“父父亲他他说以后你要是想吃回锅肉，就就把我拉到县城赚赚大钱…………”
我面无表情，惊讶地看着坐在火炉旁的哥哥，就像看到美味的食物…………
竖起大拇指！
故事虚拟
网友评论