玉米面发糕
焦点长期班第2期 向智 持续分享 第27天 2018-05-07 周一 多云
中午，突发奇想，和爸、大姐说:"咱做玉米面发糕吃吧？”老爸一听，眉开眼笑，说:"行!”于是在老爸的指导下开始动手准备。1、烧水;2、舀玉米面在盆里;3、用开水烫面;4、面放到二、三十度时，加白面、少许白糖、发酵粉，和面，越软越好;面粉配比1:1。
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面发至一倍大时，上锅蒸，水开约三十分钟，即可起锅，这样就可以吃到松软香糯的玉米发糕啦。
为了炫手艺，发了朋友圈，谁知道好者如云，为了犒劳亲爱的们，睡前又发了面，希望明天早上的发糕做得更好！以饱兄弟姐妹们口福，想吃的明早见哦！
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