第一次煮饺子

    昨天晚上，回到家里，爸爸妈妈都不在家，桌子上有一张妈妈纸条。

      妈妈说，今天她们回来的晚，让我自己做饭，饺子和水都放在了灶台上，最近不是新换了个煤气灶吗，今天你就去试试能不能做一次饭，加油。

      看到纸条上的内容，不由得倒吸一口冷气，我不会做饺子呀，什么时候放水呀？什么时候出锅呀，还有要是没煮熟怎么办呢，一个又一个的问题浮在了我的脑中，使我要做饭的决心又减少了许多，我决定先去吃点面包，煮饺子的事一会再说，可我到房间一看，乖乖，连一个面包都没了，摸了摸咕噜咕噜的肚子，看了看灶台上一个又一个的饺子，咽了咽口水，对自己说没关系的，哪个人没有第一次呢，我鼓起勇气，拿起饺子，倒上水，开火烧锅，之前看过爸爸煮过几次饺子，我模仿着记忆中的办法，一步一步的做，我记得五分钟左右要倒一次冷水，就接了半碗冷水，等到五分钟左右的时候，倒入，我还记得，当水开始冒泡的时候，要拿锅铲搅拌一下，要是别人看到我这拙劣的煮饭技巧，一定会哈哈大笑。

      我觉得差不多了，拿出大勺子将饺子一个一个的盛出来，嗯，还不错，沾着醋吃跟平常的没什么区别，但是跟平常吃又觉得香了很多，因为这是我第一次拿锅做饭，一点经验都没有而我第一次做的还挺好吃的，我觉得还是有点小骄傲的呢。

      我们每个人做所有事情都会有第一次的，不要怕，勇敢的去尝试，就算做错了也没关系，因为我们可以增长经验，那么下一次做的时候会比上一次做的更好。