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快手菜晚餐

快手菜晚餐

作者: 一个人的Mabel | 来源:发表于2018-11-22 20:31 被阅读0次

      昨天做了蛋炒饭之后还有一半多的冷饭。但是今天已经没有兴趣继续炒饭了。

      手头还有蘑菇,油麦菜。快速简单做一个晚餐给自己,且大都可以同步进行。

    1.冷饭上加一点点冷开水,微波炉高火6分钟。

    2.烤箱180度预热5分钟,同时白蘑菇洗净去蒂,稍微甩干水,在蘑菇的窝里加一点盐和黑胡椒粉粒。烤盘薄薄刷一层油,摆上白蘑菇,定时烤15分钟。

    3.油麦菜和大蒜粒洗净,蒜粒剁成蒜泥。不粘锅放油,爆香蒜泥,加油麦菜茎部先炒,后加上面部分的叶子。叶子瘪掉了,加点盐炒匀,装盘。

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