近来，无论爱美的女性还是注重健康的人群 都不约而同提到一个词：抗糖
那么我们今天就来谈谈，什么是糖化？我们是否真的应该注重抗糖呢？
首先来讲，什么是糖化。糖化就是人体内重要的蛋白质和通过饮食摄入的“糖类”，通过反应结合成一种新的产物即AGES，这个过程本身对人体无害，但是这个产物却会对人体造成损害。
特别是爱美的女性，会容易出现：早衰，皮肤暗沉，爆痘，色斑等等问题。其实我们往往一边用着贵价护肤品护肤，一边吃着火锅烧烤喝着奶茶，却不知其实里面的糖分早已经超标了。有个经典的例子就是红烧肉，有了糖的作用，肉的颜色变深，也变得没有弹性。
那么怎么样抗糖化呢
少吃甜食
尽量选择低升糖数的食物
不喝或少喝饮料
多吃蔬菜，少油少盐
多吃高蛋白含量的食物（如肉类）
适当的选择含抗糖化成分的保养品
糖化反应不仅对皮肤不利，于心血管方面的健康也是不利的，所以管住嘴注意保养才是为身体健康考虑的长远之计。
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