写在夏至

一大早，我就被微信群里面提醒：今天是夏至，有没有小伙伴要去玉林吃荔枝狗肉啊？

最近这几年来，每年的夏至，都是被这样的提醒方式记住。夏至，以前关注得比较少，近几年来，由于玉林民间荔枝狗肉节被炒得火热，很多人在夏至这一天，自然就联想到了这个节日。

鹿角解，蝉始鸣，半夏生，6月21日，农历五月十九，是夏至。

夏至，是一年最重要的两个阴阳转换节点之一，阳气也是一年中最旺，夏至后一阴生。万物此时，长到最大最繁盛的时期，一年最辉煌的时节。

《周礼*春官》记载：以夏日至，致地方物魈。周代的百姓在夏至祭神灵，希望能消除荒年、饥饿和死亡。与其他节气不同的是，夏至不知属于中国，全世界各地都会以不同形式来庆祝夏至。

玉林荔枝狗肉，虽然是一件不雅的事情，究于地方志历史考究，玉林地区的确有夏至吃荔枝狗肉一说，这是岭南地区的一个饮食习惯。究竟是对是错，本文不做发表意见。夏至，这一天，是一年最火的一天，无论是在身体还是心灵上都属火的。各地有不同的饮食习惯来适应这段时间的身体状况。

那么，夏至的时候，我们应该怎么样去饮食养生呢？

养生方面

夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后中在养心。夏日炎热，容易引起人们的心烦意乱，心烦则身体更加热，精神会更加烦躁。俗话说得好“心静自然凉”，因此，夏至这一天后，人需要静心，排除杂念，让身心沉下来，回归自然。

南北朝时期，梁代养生家陶弘景在《养性延命录》中说：纳气有一，吐气有六。纳气一者谓吸也，吐气六者谓吹、呼、嘻、呵、嘘、呬，皆为长息吐气之法。时寒可吹，时温可呼，委曲治病，吹以去风，呼以去热，嘻以去烦，呵以下气，嘘以散滞，呬以解极。夏季联系“呵”，可以防治心病，缓解焦躁情绪、心神不宁失眠多梦等症状。

饮食方面

夏至中，全国各地，都要以吃作为补一补。

岭南吃荔枝：“日啖荔枝三百颗，长辞不作岭南人”苏东坡的一句诗，反应了荔枝的诱惑力

徐州吃羊肉：彭城扶羊一碗汤，不用神医开药方

北方人吃面：冬至饺子夏至面

南方人滋补：黄芪炖鸡

无论是哪种形式的食物，国人对夏至这一天，都需要以食物滋补的方式进行。

夏至，是一年当中的第十个节气，所谓“日长之至，日影短至，故曰夏至”。阳气旺盛至极，然而盛极必衰，从这一天开始，太阳直射点不再向北移，之后转向南，白昼时间也一天天缩短。阳极阴生。所以，在夏至的时候，要开始好好注意天气的变化，注意养生之道，盛阳滋补，冬病夏治，同时，需要静心，排除心中执念，好好养心养生。