12/153 在番石榴书上看到一个果实,背景的蓝天真好看。
因为明天要回公司,所以今晚还是做了饭菜,明天带去公司,煲了一个汤,做了一个香菇肉酿青椒,收拾完就到了现在。
我似乎渐渐习惯了这种给自己做饭的生活节奏。
突然想到前几天看的一部电影,《海鸥食堂》。
这是一部很典型的日系电影,处处都是"深深的话浅浅的说",只有极其必要的时候说一句充满人生总结的话。
辛惠是一个日本姑娘,在芬兰的首都开了一家餐馆,因为喜欢胖乎乎的动物,也因为芬兰处处是胖胖的海鸥,所以给自己的餐馆取名为"海鸥食堂"。
片头出现这家餐馆的时候,它极其惨淡,除了女主人辛惠日复一日的擦拭着餐具,无一个客人来就餐。因为这个食堂的主打食品是手工饭团,这种典型的日本料理,与芬兰人口味完全不同,故而无法吸引顾客。
但,故事是围绕着这个食堂而开始的。
几乎没有任何突兀的情节,食堂慢慢聚集了另外两个日本女人,一个芬兰女人,一个热爱日本文化的芬兰男孩。
也没有任何的情爱故事,就是似乎日复一日平淡的生活,偶尔生活里有点涟漪触动让人忍不住泪洒或伤感。这和我们的日常生活有什么区别呢。
日系电影最大的特色就是看似平淡的镜头和故事情节,却一步一步地走进普通人心里。
食堂的转折点在于,有一天辛惠突然想到,要不开始做芬兰人喜欢的点心——肉桂卷。
肉桂卷烤得非常成功,并陆续吸引来各类客人,小店开始忙碌,菜式也越来越多,但是依然没有人点她的招牌饭团。
不过日子仍然算是走上了轨道。和其他电影不同,上了轨道的生活,日系电影让人喜欢就在于不不会有车祸生病情爱而出现剧烈情节冲突。
它依然平淡。
但是这种平淡,日复一日的劳作,烹饪,经营小店,偶尔和新认识的女伴们外出旅游。越是平淡,越是让人咀嚼出平淡的甜,就像米饭细嚼慢咽总有种回甜反馈于舌尖一样。
不过也和品尝米饭香甜需要细嚼慢咽一样,体会电影里平淡中带给人巨大的生活生命力,也是需要沉潜与安静领悟。
电影里最喜欢的镜头之一就是她们第一次烤肉桂卷的过程,一种慢慢将生活换种方式制作出来的治愈感,和着肉桂卷香溢出屏幕。
另外一个是,第一次有人点饭团,辛惠的初衷之时,也是慢镜头,细细地展示做的过程。
做食物是真让人觉得放松与喜悦。
于是,我有时候在做完饭想想,为什么坚持给自己做饭,大概也是一种将所有心情故事,在做饭过程中重新释放出来的过程。
做完了,就是一种自我调节与释放。
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