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追忆童年时光——快快乐乐去坐桌

追忆童年时光——快快乐乐去坐桌

作者: 一直淋雨的孩子 | 来源:发表于2023-01-14 23:44 被阅读0次

今天有朋友结婚邀我去吃席,猛然听到“吃席”这个词,我第一印象竟是电视剧中某个角色领了盒饭,戏称“吃席”。在脑海中一阵搜索,终于想到有个词可以对应起来,“坐桌”。然后一些鲜活的记忆便跳了出来,让我不断地回忆过去。

有文友调侃我,一个人总爱回忆一定是因为现实生活不太如意。人近三十,对于生活满不满意又能怎样?现实的人只会收起抱怨,想着如何去改善现状,因此于我也就没有什么如不如意,只是回忆是我想象的翅膀,让我无论走多久,能够依稀记得来时的路,激励我如何走向远方。

最初关于坐桌的记忆还是和奶奶一起生活的时候,奶奶是一个极为刚强的人,做事处处为别人考虑,特别在意门头差事,生怕礼数不到,被人捡了话柄。因此,身边邻里无论谁有红白喜事都会想着奶奶,奶奶多是随礼然后推脱有事,礼到人不到,人家也不勉强。

奶奶一直认为别人请你是看得起你,不随礼便是没有规矩,但去坐桌就是给人家添麻烦,不过遇见拉扯半天的,奶奶也只能硬着头皮去,因此我有幸和奶奶也坐过几次桌。

那时候结婚宴请多是请了附近村里有名的老师(河南方言中可理解为师傅),一趟三蹦子拉过来全套行头,锅碗瓢盆,桌椅板凳,食材炭火一应俱全,如果需要还可以代请放炮、吹响、唱戏的人等,可算是最早的一条龙定制服务了。

而东家只用圈出一片场地,再找来几个精干小伙,负责递递盘子打打下手即可。随着几声炮响,桌椅摆放就位,亲朋好友一一落座,喜宴正式开始。

那时妇女和儿童会单独安排一桌,避免小孩子不好好吃,到处乱跑。不过一大堆人围着一张桌子,每个人只能分到凳子上的一小点位置,那种影视剧中只有大侠用作武器的长凳对于小孩来说着实不友好,屁股不老实摔下凳子哇哇大哭的比比皆是。奶奶总是拘谨地坐在长凳的一角,拉着我要注意礼貌,不要下手抓,别没个吃相。其实,她多虑了,从小厌食的我对大鱼大肉提不起半点兴趣,最多就是对饭后的甜点感些兴趣罢了。

随着端盘子的小伙将凉菜上桌,大家开始了大快朵颐,一道菜刚上桌就被你一筷子她一勺子地迅速分食,毕竟大家都是随过礼的,想吃回本钱无可厚非。奶奶因为戴着假牙,每道菜总是象征性地夹上一点,有时喂给我吃,我也不喜欢,只是自顾自地东张西望。现在回忆起那些菜的味道,简直是人间美味,虽然后来也曾在酒楼中坐桌,但真的少了当时的味道。

随着桌子上的可乐雪碧橙汁被小孩子消灭殆尽,大家伙就围着桌子玩闹了起来,有的会拿出自己的玩具手枪到处瞎打,有的会握着空饮料瓶互相锤击,大人稍微看管不到,就会有小孩打闹哭了起来。这时两边的大人会连忙拉开小孩,一边假装打着屁股,一边哄着,一把拽回到了凳子上,并厉声喝道,“坐好,不许乱跑。”

我老老实实地坐在凳子上,漫长的宴席早已消磨光了我最后的耐心,冷风吹得我此刻鼻涕直流,我好想离席而去,奶奶便一直哄着我,“别急,马上要上甜盘子了。”

我强忍着又坐了半个小时,看着院子里人来人往,我十分后悔坐这次桌了,奶奶看到我的窘态,不住地说着,“一会儿咱就走。”

终于到了最后,帮忙的小伙总算端上了小孩子梦寐以求的甜盘子,甜糕、琉璃馍、甜果子、拔丝苹果,大人们抢着将菜品分到孩子的碗里,小孩子争着大快朵颐起来。

我也分到几块,甜丝丝的,真的很好吃,我们几个小孩子很快将这些甜盘子分食殆尽,还意犹未尽地看向别的桌子。

隔壁桌上的客人正忙着喝酒,非常大方地将甜盘子递了过来,端盘子的小伙也从后厨匀了几盘过来,我们一个个肚子撑得溜圆,直到吃不动为止,剩下的被大家打包带走。

接着就是一蒸屉馒头在几个桌子间来回传,汤和炖菜端上了桌子,大家开始吃着馒头,宴席终于进入尾声。

最后,在后厨忙碌的老师们也吃上了饭,辛苦劳累了半天后坐在板凳上抽烟,宾客陆陆续续搭乘着五花八门的载具离去,小伙子们吃了饭也帮着撤收工具。

此时,太阳已渐渐西下,奶奶拉着我迎着余晖向家走去,我们两道长长的影子闪烁着一同诉说起这次愉悦的坐桌经历。

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