春茶当思

春茶当思(原创散文)

      春天，我钟情于一杯新茶。南方的朋友来信说要给我寄来新茶。

      甘冽沸腾的清泉跟翠绿的新茶相碰的那一刹，茶烟顿起，大自然的清气直窜鼻口，绿色的草芽突然就活了起来，上下翻飞，一会儿静静悬浮茶汤中间。品一口清澈浅碧的茶汤，唇齿喉舌尽香，仿佛吞咽的是整个春天。

        去南方，每次见到茶山茶园和茶农，格外欣喜。那次去黄山，车在群山间穿行，窗外高低起伏绿油油的茶山，茶树只有半人高，头戴斗笠身背箩筐的茶农，在茶树梢麻利的掐摘，远远望去就是一副动态的图画，一首无声的茶山情歌，令我心驰神往。

        住黄山脚下李坑竹海民宿客栈，放下包裹不顾一路疲惫，第一时间向不远处的茶山奔去。茶园里一对老夫妻正在采摘茶叶，我们像亲戚一样热络攀谈，我询问买点新茶，随即把我带回山下他们的家，一处简陋斑驳的陈年徽式老屋，院子摆满箩筐，晒着新采摘的茶叶，又从屋子里拎出一个大袋子，是新炒的茶叶。几十块钱一斤，称完又多抓了几把。黑中透着灰白，没有好看的条型，但，一旦冲泡，满屋都是黄山浓重的山野香气，口感胜过那些所谓名茶。带回来足足享用了一年。可惜再也没能买到这样的茶。

        得承认，我不是一个特讲究品味的喝茶人，在我有限的品茶经历中，有几次挺难忘。

      坐在天津古文化街小梨园剧场，台上的人穿着长衫说'着传统相声，台下方桌上是盖碗茶，店家小二将一个足有两米长的壶嘴，隔空准确地将热水注入碗中，随喝随添，一滴不溢出，真叫绝。

      去闽南品功夫茶，主人一会儿韩信点兵，一会儿关公巡城，牛眼大的紫砂小杯，怎么也喝不饱我这个北方壮汉。

        云南大理喜洲一苦二甜三回味的三道茶，不但苦、咸、甜，且参入花椒调味，是我喝过最怪味的茶。

      也曾在西湖望湖楼上品尝新鲜的龙井。凭窗远眺，烟柳湖水奔来眼底，满脑子都是东坡黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船的联想。

        然而，最难忘的还是小时候喝过的大碗茶。

        每到过年，父亲会从县城里买回一袋牛皮纸包着的茶叶。生铝壶在炕前炉火上将井水烧的噗噗响，黑乎乎的茶叶放在白瓷大碗里，我提壶将沸水浇在碗里，几枚白色的茉莉花瞬间上下跳荡，最终浮在水面。喝上一口，苦中透着花香。父亲不失时机讲起了西游故事——孙悟空三刁芭蕉扇：孙悟空变成一朵茉莉花浮在茶汤上，牛魔王端起碗一饮而尽……

      哦！那劣质的花茶味道至今难忘。

      我不喜欢时下把品茶无限度精致化，甚或神秘化，附加了太多东西，甚至上升到禅的高度，玄之又玄。茶的本质一叶草芽而已，古人造字早就透露了玄机，一个＂茶＂字，无非就是人在草木间。每次收到馈赠的包装豪华精美的茶，我多半不会打开，又随手送了人。不是不舍得，而是严重怀疑金玉其表之下，必不是我喜欢的那款茶。

      且将薪火试新茶，诗酒趁年华！

      东坡将品尝新茶，跟他最钟情诗酒并列，那是人间怎样的一种美好！他将春茶看作珍贵的幸福，当作对自然、春天的感知，仿若一缕和煦的春风，轻轻拂过心灵。古往今来，春天和茶，最能安抚人心，带来宁静与启迪。

        沏一壶春茶，大概是爱茶人春日里心照不宣的约定。闻闻今年春茶的香气，慢啜细品之间，让茶香混着漫山春色，一同洗涤我们的五脏六腑。

        饮一杯茶，捧一本书，在春和景明里，享受生活的美好时光。

      有人形容，茶叶是春天写给大地的情书。我喜欢把这份情书捧在手心，慢慢品啜。