明天就是小暑节气，突然出梅之后，天气马上切换到了“上蒸下煮”的暑天模式。户外酷热和室内空调制造的寒凉环境常让身体不断在两个温度阈值中切换，反应稍慢一些时就容易不适应。小暑后夏季阳气逐渐到达顶峰，三伏天进入倒计时阶段，此时要格外维护阳气疏泄，避免过度运动，出汗太多会损耗阳气。但也不要久居有空调的室内，免得腠理闭塞、阳气内郁。其实夏天人体毛孔腠理张开，正是一年中最好的排毒时机。
节气养生茶做了乌梅紫苏饮。紫苏饮的配方很多，在很多写宋代生活的书籍里都有读到。宋人发现紫苏用热水冲泡后可以消暑、祛湿、导滞、提神。是大宋推风靡一时的头牌饮料，也是仁宗的最爱“仁宗敕翰林定熟水，以紫苏为上，沉香次之，麦门冬又次之。”作为药食两用的食材，紫苏的运用场景其实很多。印象中特别好吃的冰激凌就是紫苏巧克力味的。小暑做的紫苏饮里加了乌梅，陈皮，桔梗和洛神花。乌梅是夏天酸梅汤的主要原料，可以生津止渴、增进食欲、促进消化降胃中虚火。陈皮理气健脾、燥湿化痰。桔梗清热解毒，利尿消肿。洛神花降火解暑，美白养颜。熬茶时加入少许冰糖，也可以最后放温后调少许蜂蜜。能够接受酸味饮料的不用加也觉得很好喝。
节气养生美食安排了上汤米苋。米苋加松花蛋是很好的食疗方。古人有“苋通九窍”的说法，夏天阳气往外泄，加上苋菜通窍可以帮助人体更好地排毒，白米苋通气，红米苋通血，可按需食用，也可以两者搭配，如果是嫩米苋，也可保留根部，排毒作用更好。松花蛋可解热毒，与米苋搭配事半功倍。大蒜用来平衡苋菜和松花蛋的凉性。大蒜用油煸香加入两个松花蛋用铲子分成小块，入米苋翻炒，断生后少许盐糖调味，关火起锅。如果用猪油做这道菜口感会更好，猪油也有润肠排毒的功效。不过这道菜有滑胎作用，孕期四个月内不要食用。
小暑开始出汗多，身体容易损失津液，建议多喝汤汤水水。养生汤煲了双莲排骨汤。原料用猪骨，莲藕，莲子，陈皮。排骨可以滋阴健脾、补中益气、强健筋骨。莲藕清热凉血、健脾开胃、补气生津、通便止泻，多吃莲藕能养颜，还很有饱腹感，能降脂，对夏天的身材管理很有帮助。莲子是夏天应该多用的养生佳品。它性平味甘，既入脾经又补心肾。对脾虚少食的人很有滋补作用。加一小块老陈皮更健脾开胃。这道食疗方可以很好地清心火，帮助恢复体力，晚上食用安神助眠。能够接受少许苦味的，可以选带芯莲子清心火效果更好。有时间用小火慢炖，汤色更清。
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。《名医别录》把黄鳝其列为鱼中上品。李时珍也在《本草纲目》提到它“性味甘温无毒，入肝、脾、肾等三经，可补虚损、强筋骨、祛风湿”。中医有冬病夏补的说法，小暑前后一个月的夏鳝鱼最滋补美味，所以小暑是吃黄鳝的好时节。响油鳝丝浓油赤酱，再多加点黑胡椒非常开胃。
节气精油配方的思路是排毒祛心火，祛湿安心神。柠檬精油，五行属火，它甘甜中有一点辛辣，常喝柠檬水能很好地排毒。五味子精油是滋补上品，它五味俱全，能养五脏，作用又可以避免夏天开泄皮肤后过度消耗气血。夏香草精油就是夏季香薄荷精油，它有芳香化湿和驱风作用，能发汗利尿，健胃促消化，润肠通便，助排毒。依兰依兰精油有很好的养心作用，滋补肾气，平衡荷尔蒙。粉胡椒精油能促血流，增加热量消耗。广藿香除了强大的祛湿力，还能平衡身心、舒缓压力。丝柏净化排毒，祛水肿。缬草安心神，行气血，对提高睡眠质量很有帮助。
“春夏养阳”，虽然小暑人体阳气旺盛，也要注意劳逸结合，保护人体的阳气。伏天多静心，有空多小憩。平时多摇蒲扇，常笑解忧。愿大家安然度夏。
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