相信很多宝妈看到这个标题肯定会“不屑一顾”!不就是给宝宝冲个米粉吗?有什么难的!
宝宝4—6个月开始,就要逐渐开始添加辅食了,婴儿米粉口味清淡还有营养,是宝宝的“第一口辅食”!很多妈妈都会想“不就是冲个米粉吗?我闭着眼睛都能冲”!然而事实证明,很多妈妈对冲调米粉存在很多误区,宝宝吃的米粉在冲调方法也是很有讲究的,就是因为觉得太简单,反而被妈妈们忽视吃错了不仅让营养价值大打折扣,还很容易危及宝宝健康。
冲米粉的误区,看看你中了几条。反正第一条我就中了!一起去看看吧!
误区一:用开水冲米粉
很多宝妈觉得,米粉得用热水冲,才能更好的溶解,放凉了再给宝宝吃!
然而,米粉中含有的多种营养物质,如乳清蛋白、维生素等,在遇到高温的开水时,分子结构就会被破坏。这样一来,米粉的营养价值就大打折扣了。
正确做法:烧开水以后凉一会,等到60—70度,再倒进米粉中搅拌均匀。
误区二:米粉冲调的越浓越好,宝宝能吃饱
妈妈觉得宝宝吃不饱,就索性把米粉冲的很多而写冲的稠稠的。这样宝宝就可以吃饱。
但是这种做法是不对的,宝宝的胃功能比较弱,米粉又比较浓稠,吃多了容易消化不良,还会减少奶的摄入,使宝宝营养不良。理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下,成滴水状流下就太稀,难以流下就太稠。
误区三:米粉里加点糖或盐提提味道:
尝试过米粉的妈妈都知道,米粉味道非常清淡,既没有甜味也没有咸味。
可是米粉没有味道,妈妈就想给宝宝添加一点盐或糖,这样有滋有味的,宝宝还爱吃!
注意:1岁内的宝宝是不需要任何调味品的,尤其是盐。盐会加重宝宝的肾脏负担,过量时甚至会导致器官受损。摄入太多糖也会导致小孩子肥胖。
误区四:用矿泉水冲米粉更有营养
很多宝妈觉得自来水没有营养,就用矿泉水给宝宝冲米粉!
其实这是错误的做法,有专家指出,矿泉水不适合婴幼儿长期饮用。因为矿泉水中矿物质含量比较高,长期大量饮用的话,会增加肾脏的负担,加大患肾结石的风险。宝宝喝了还会出现消化不良、食欲不振等表现,阻碍营养物质的吸收。
推荐:用白开水,或者一些低钠淡矿化度的母婴水也可以使用。
误区五:提前把米粉冲好,等宝宝饿了就能吃
有的宝妈喜欢提前把米粉冲出来,这样等宝宝饿了就可以直接吃了,生怕宝宝饿的时候哭闹!
米粉就像奶粉一样,一次不能冲太多,更不能吃的时候热一下,甚至吃不完留到下一顿吃。米粉在空气中暴露那么久,你真的放心?想像一下:从空气中到米粉碗里,各种微生物一直在寻找营养丰富的池子进行大规模繁育……没人吃过的,最多放2小时倒掉;宝宝没吃完的,别可惜,直接倒掉,自己吃掉也行,餐具也要彻底洗干净。
看完这篇文章,是不是觉得看似冲米粉这么简单的事情,相信很多宝妈都没有做对过,以后给宝宝冲米粉的时候,记得要避开这几个误区哦!
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