许多人喝啤酒时总是习惯细酌慢饮，想品茶一样体会其中的苦味和香味。也有人认为，喝酒就应该慢慢喝，像喝白酒一样，不然容易喝醉，对身体不好。
但其实，这种饮酒方式是错误的。啤酒的正确喝法应该是大口饮用，开瓶后应尽快喝完。这是为什么呢？我们一起来看看：
首先，啤酒不同于白酒，开瓶后不可以长时间放，尤其是像精酿啤酒里面含有丰富营养和活性酵母的啤酒在刚打开时的营养和口感是最好的，长时间暴露在空气中，会渐渐挥发掉，影响口感和质量。
其次，啤酒刚倒出来时泡沫丰富，这些泡沫可以减少啤酒花中的苦味，减轻酒精对人体的刺激，因此，大口喝才能喝到更多的泡沫，啤酒喝起来才会鲜而不苦。
再来，啤酒中含有丰富的二氧化碳，进入人体后会通过打嗝的方式排出人体，同时带走人体内的一部分热量，因此带有二氧化碳等饮料喝起来才会让人感觉非常舒适、凉爽。大口的喝啤酒才会更容易打嗝，这也是为什么在炎热的夏天口干舌燥的时候人们会更喜欢痛饮碳酸饮料的感觉。
酒，我们钟爱精酿，爱它的健康、爱它的口感、爱它的泡沫。喝过精酿的小伙伴自然明白精酿的魅力。来燕鹰精酿酒馆喝你爱喝的精酿，我们在燕鹰精酿酒馆等你！
燕鹰精酿啤酒：一杯为了爱的啤酒
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