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在那些比较原生态的农村,大自然给予了人们丰富的馈赠。树林里有野果,比如桃子、栗子、柿子等。
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山野间有珍宝,比如竹笋、蘑菇、蕨类等。湖泊里有水产,鱼虾、螺丝、贝壳等。园地里有蔬菜,辣椒、豆角、冬瓜等。
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在以前,科学技术并没有那么发达,农业生产基本上都是遵循着四季更替的时间规律,例如“春雷响,万物长”“枣发芽,种棉花”“谷雨前后,种瓜点豆”等。
按照农民们的习惯说法,这就叫做“靠天吃饭”,土壤、光照、热量、水分等自然条件的变化,会对作物收成带来巨大的影响,人们一直都会期待来年能够“风调雨顺,五谷丰登”。
——2021年10月26日
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