尝试做披萨

作者: 清闲的柑橘 | 来源:发表于2022-01-15 21:25 被阅读0次

在家待着真无聊，今天有朋友问我楼下的事，原来是中午邻居又在群里投诉我们了，理由我们家每天都在地震，还不自觉。

哎！这个我真的没办法做到完全控制，我已经付钱不可能因为他的投诉而搬家，而他也不能因为我而搬家，为什么不能忍让一下呢？

再说，自从他们来家里之后我已经尽量控制了，总不能让我把几个孩子的腿都给绑上吧！

为了缓解烦闷，我又打开昨晚上看的美食节目，看的我们直流口水，儿子和女儿连声抱怨我们饿了。

前几天在网上专门买了芝士，饿了就吃，披萨安排上，也试试自己的手艺。

挖面粉，磕鸡蛋，我顺手又放了一些盐，还有适量的发酵粉，揉面醒面。

在等待面醒发的时候，我准备了一些食材，青红椒和洋葱是必备的，我还准备了一些香肠和番茄。

准备停当之后，等待面团醒发。

面团发酵好之后，开始擀面皮，好了之后放在蒸鱼盘里，因为没有烤盘只好用它代替。

面皮好了之后，我用牙签在面皮上扎满了小孔，之后先摸了一层番茄酱，再把准备的食材一层层地放好，放完一层再放一层芝士碎。

一切准备好之后放进烤箱等候烤熟。

30分钟过后，披萨熟了，看起来不错，吃起来也不错，完美！

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