细胞健康论01

1912年的诺贝尔生理学或医学奖得主亚历克西斯·卡雷尔博士( AlexisCarrel)在洛克菲勒医学研究所（现今的洛克菲勒大学）时，成功地将鸡胚心脏组织细胞在体外保存了29年！后来细胞之所以死去，是因为助理一时疏忽，忘记更换细胞培养基造成。

卡雷尔博士说： “细胞可以不死！细胞之所以死亡，是因为细胞赖以生长的液体老化了。定期更新培养液，细胞能得到新的养分，生命便得以延续。”同样的，体内的细胞也是一样，如果能得到适当的养分和照料，所有的细胞都应该能长期健康地存活着。

这就是“细胞健康理论”的基础。