最近看《红楼梦》，里面特别爱喝茶，刘姥姥进大观园一集中，妙玉请黛玉和宝钗喝茶：
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲（收集）的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”
我在班上给学生们讲过这段原文，他们体会不到文章的妙处，满是嫌弃，其实，这是曹雪芹通过妙玉的行为来刻画她孤僻的个性，泡茶用的水是梅花上的雪，非常难得。
期末考试，我们考到了陆羽的《茶经》，给学生都整蒙圈啦，老师们也翻译不出来，《茶经》写道：“山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉、石池，漫流者上”。意思就是泡茶的水，以山泉水为上，江河水为中等，井水为下等，这些都是有根水。
烹茶用的水分为有根水和无根水，无根水更高端大气上档次。在《西游记》里有解释，即“天上落下者，不沾地就吃，才叫做无根水。”无根水就是指雨水、雪水、露水、霜。无根水比有根水要高级，妙玉的梅花上的雪，自然是泡茶的无根水中的上品。
除了这些，《红楼梦》中的茶随处可见，漱口的茶水，婚丧嫁娶的茶水钱，象征身份地位的茶……
我很喜欢的一个电视剧《知否》，除了电视剧刷很多遍，原著我也刷了很多遍，发现它里面的很多描写都在模仿《红楼梦》，百看不厌。
有一个小细节是，不管是王公贵族，还是贫民百姓，家里来了客人都要喝茶，文官清流喝高级茶，普通女使婆子喝普通茶，看来，茶是没有贵贱之分的。
老公每次从外地回来，总要给家里带茶叶，我不喝，婆婆不喝，公公倒是爱喝，下地干活也要喝，没事转悠也爱喝，闲来无事坐在家里也要喝。
家里的透明茶几下有朋友送来的云南的普洱茶，很大的一个茶饼，老公在家的时候，会烧水泡茶喝，我却从来不喝，我嫌弃茶苦涩，没有什么滋味。
上班时候，跟我住一个宿舍的同学，也爱喝茶，不过她喝的茶是超市买的，0脂0卡0糖瓶装难喝的茶水，后来我发现学校很多老师都喝这种茶饮料，更有甚者，整箱整箱买着喝，这样，岂不如自己泡茶来的好。
闲来无事，我烧水洗杯盏，泡了闲置在角落的茶叶，喝着茶，想起苏轼的诗 “雪沫乳花浮午盏，人间有味是清欢”。煎好的新茶，浮着一层雪白的花沫，清香扑鼻，还在在闹，我在喝茶，人间最有滋味的，就是这清淡的欢愉罢啦！
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