故乡的人心果

房子的门前有两棵人心果树，夏天一到，不知名的鸟儿就会在树上叫个不停，我就和邻居的小满，在未上小学之前，其中的一个乐趣就是在树下的围栏边玩抓石子，玩得兴起可以一个下午都沉迷其中。

就这样，人心果从开花都果实成熟，我们都见过它的模样。现在几乎家家户户屋 前院后随处可见它的身影。

外地很少有人见过其真面目，海南的人心果灰不溜的，表面还有一层类似可以脱卸的皮屑，在吃之前要慢慢擦干净才削皮，否则会把果肉涂上导致脏兮兮的口感不良。

这是一种种了之后就不需要照料的南方果树，最 多的时候给它顺手浇上一点淘米水，三五年后回报你的就是满树累累的果实。而且树都不高，对于采摘来说也是简单易行的事情。家里的那颗最老的人心果树据说是太爷爷种下的，至今应该有了百年的历史了，刚好在门前，家里五代人都在它的荫凉下逐渐长大和老去。

人心果树枝叶繁茂，树枝低矮，是很好的纳凉避暑之树，记忆中夏天的人们最常聚集的地方就是这样的树下，而且家家户户都有种，五年以后既可以纳凉又可以采摘其果实，加上果实香气诱人，果肉甜而清香，据说还有延年益寿之功效，所以深受大家的喜爱。

我最记得的事情是妈妈对于吃人心果的精致态度。孩子的天性就是对于美食总是迫不及待，长到成熟人心果采摘下来以后还得放上米缸捂上一段时间才能真正软头心，这个期间大约是一周，妈妈总会在放进米缸之前用干毛巾把表皮的果屑擦干净，那时候还是硬的，不会在沤熟以后变软导致不好擦干净。放进去以后每天我们都会去掀开米缸逐个捏捏，看看熟了没有，终于捏到一个软的以后直接掰开吃果肉，妈妈总会摇头看着我们不雅的吃相，满嘴的汁液和手上的黏米，等再过几天大批的熟了以后妈妈就会一个个削皮干净，切开放到盘子里，放上勺子端过来给我们，这样既不会弄脏手也不会吃的狼吞虎咽。

那个年代食物匮乏的农村，人心果的软透香甜，对于孩子来说是最最美味的诱惑。那个味道至今闻到，还是回忆中幸福的味道。

一年又一年，陪着人心果长大的我们也在逐渐长大和老去。时光匆匆，而生活里总会有一些永远不会变的情感存在，让我们一边留恋一边向前。