炉馍

底火大了

炉馍，儿时关于过年至关重要的一部分记忆。

记得小时候串亲戚是拿炉馍当做礼的，家里有老人、长辈的还得备大馍，平辈的拿小馍即可。那会进入腊月二十左右，家家户户就开始和面、起面、发面，最少五人搭伙才是炉馍的最佳组合，一人揉馍剂，一人按馍型，一人到二人割馍花，一人端馍，一人看鳌，每一个环节都必不可少，需得配合默契才可以。一般是搭伙的人家轮流转，今天在张家，明天去李家，后天去王家，如此这般，一直到年二十八九才算结束。那会作为孩子爱极了每一家炉馍的日子，因为每每到快结束的时候都有为孩子们专门住备花和尚馍，造型像个小人，里面或裹上糖稀或卷上自制的葱花酱，或甜或咸，咬上一口，好吃极了！

后来因为麻烦渐渐不时兴了炉馍了。

今年村里又有不少人家时兴起了炉馍。今天是她们搭伙的第三天了。

可惜围观的孩童如今都已长大成人了！

童年的小伙伴，你们都还好吗？

到底是底火大了还是上火大了？