吃喜酒

昨天队友的朋友娶儿媳妇，晚上夫妻两人一起去吃喜酒。

喜宴摆在东太湖旁边一家新开张的五星级酒店。最近几年，东太湖边开了好几家大酒店，那天去吴江宾馆开颁奖会，老总还说起，竞争越来越激烈。

新酒店非常豪华，第一次去，地下停车场巨大，绕来绕去，找个停车位都找了好久。酒店设施豪华气派，菜品也不错，服务也到位。

到大酒店吃喜酒，感觉最不好的就是服务员为了方便上菜，把桌上没吃完的菜撤下去。这家这点就做得很好，每个菜都主动换小盘小碗，一个都不撤走。 

唯一觉得美中不足的，是上菜的服务员年纪偏大，大多都在四五十岁。这些阿姨明显培训不到位，就好比是驳倒厅办喜宴，临时召集来帮忙的亲戚阿姨，端着个大盘子站在桌边无处下手，都不知道这盘菜要往哪里端。

好几次都是我看不过，赶紧给她在桌上腾出个空缺，让她赶紧把手里端着的菜上桌。也好在我们桌有一对夫妻没来，多了两个空位，这服务员得以在这个空档里把手里的菜先放下，再把桌上的菜盘组合后上菜。要是坐满十个人的桌子，她哪有中途放下的空档？ 

这样一看，新开大酒店硬件设施不错，软件还是不行啊！这不是我一个人讲的，是一桌上的宾客共同感慨。关键问题是这个圆台面有问题，里面的转盘尺寸偏小，外面一圈留得大了一点，导致转盘上就放不了几个菜。

和队友悄悄比较：还是吴江宾馆最好！老牌子，品质有保证！

隔壁两桌，有两家朋友都带了孙子一起来吃喜酒。特意问过，一个宝宝一岁半，一个30个月，各加了一个宝宝座，也好在这家安排的是十人一桌，也好在两个宝宝不在一桌。现在很多婚宴都是12人一桌的，要是再加一个或者两个宝宝座，一桌上的宾客都要斜着身子吃饭了。

这个问题，是吃好喜酒回家的路上和队友感慨的。一致看法是，这种吃喜酒带个孙子来的，都是拎不清朋友！

大酒店里吃喜酒的规矩，桌数和座位都是按照名字排好的，不是乡下驳倒厅，自由组合凑满一桌就开席，多一个少一个都无所谓。这个喜宴上的排名单，是最伤脑筋的事情。一定严格按照预定的名单，在请帖上写明，请一人，请夫妇，请全家，排座位的时候就按照这个人数来。

总有那拎不清的朋友，请一人带了配偶，请夫妇要带上全家。也好在这样的拎不清朋友只是少数，多一个人就挤挤，多了两三个人，那就见缝插针，安排坐那种人家临时有事不来的空位。

若是一桌上有几个这样的拎不清朋友，若今天客人又来得比较齐全，空位难找，那真是要急出人命来的！

最多的，是带孙辈的拎不清朋友。多个孩子要临时加位子，若是一桌上多两个孩子，这一桌挤到不能伸筷子。其实人家带孩子，倒真不为吃，是为了炫耀和疼爱。现在谁家还少孩子一口吃的。

和队友达成共识，以后咱俩有了孙子，一定一定，不鲜格格带去吃喜酒！其实，婚宴上乌烟瘴气吵吵闹闹，很不适合年幼的孩子出席。