本文讨论国内的个体农民,拥有现代化设备和大面积平原的农场主不在讨论之列。
当有一波人在追逐少投入,略努力,低风险,高回报,早成名的时候;另一波人在上班划水、下班瘫痪、想换工作不投简历,幻想一夜暴富的时候;农民可能是唯一坚守高风险,低回报,狠付出,剩下只好听天由命的一群人了。
慈善,或者说布施,有三种:财布施,赠人钱财;法布施,授人知识;无畏布施,给人勇气。
农民,在我看来也是慈善:卖出的果实便宜,是为财布施;人品多忠厚,少说多做,为人典范,是为法布施;欠收亦不放弃,心中总怀希望,是为无畏布施。
还有什么职业,比农民赚的更少?
我出生在小县城,90后,父母应该都算是工人或者说白领。如果不是这次跟着小尚去山东,聊点天,干点活,我可能这辈子都不会知道,或者说去关注到,原来农民是一个那么辛苦,高风险,但是低收入的职业。
可能大多数人在读到这篇文章之前,也未曾想过。
农民其实是投资者,他们把钱换成种子,然后早出晚归,投入田间劳作,最后卖掉成熟的果实,收入要看果实表现,也要看市场表现。
有的时候会亏本:
- 以粮食作物:玉米-为例:
一亩地种1000斤的玉米,晒干之后的玉米粒不到500斤,按每斤8毛算,收入是400块。刨去种子的费用100元,耕地租借的设备费150元,化肥的费用200元,不核算农作物需要生长时间,播种、耕耘、修剪、收成、加工、销售中产生的所有时间和人力成本,一亩地的收入是-50元。
一切开挂也赚不了多少:
- 以水果作物:苹果-为例:
种苹果,需要在冬天剪枝,春天授粉,夏天疏果,施肥,浇水,然后套袋,秋天摘第一层袋后,每一个苹果垫上海绵垫;落霜之后,再摘第二层袋,等待上色,最后摘果,打包之后送到农批市场。市场会给果子分级,给不同的价格。
假设一亩地能产1000斤的苹果,按2000个苹果(很多果子长不大,实际可能更少),每个果子耗费6分钟的时间(实际操作仅摘袋一项就需要2分钟),一亩地需要单人12000分钟,没有任何效率损耗,需要2000个小时,哪怕一天工作10小时,需要200天,六个月以上。
再看1000斤苹果能卖多少钱,假设,奇迹发生,假设一斤苹果批发可以赚5块钱,那六个月的辛苦,收入5000块,且不提嫁接、施肥、袋子、海绵、运输的成本。
有谁六个月的工资是5000块?甚至不到5000块?
可能只剩低保户了。哪怕是低保户,不劳动,按照2018年低保标准,一年低保的补助有3693块。
大多数时候是薄利多销
- 以蔬菜作物:花菜-为例:
花菜在集市上的价格是1块钱1斤,批发的价格还没有调查。按照当地零售价格计算,1000斤大白菜收入是1000块。扣掉运输、搬运、种植的成本,实际批发价格达不到1元/斤,就算一个人一个月能种3000斤,收入也不会超过3000块。
花菜十元十斤.png
还有更多十元十斤的东西,比如黄桃,比如大白菜,比如芹菜。。。
我妈妈的退休工资好像是三千多块。
我对阿姨说完之后,在她的眼神了看到了满满的惊讶和羡慕。
原来,农民现在还没有退休工资。
他们种的粮食或被国家收购,或被巨头买走再零售。可以说他们养活了国家的公民,但是在他们年迈之后,只能依靠儿女或者积蓄。
还有什么人群,比农民更坚韧?
这是看天吃饭的职业,所以天说什么,他们就要照做。
起床
阿姨:“你们平时几点起床,会不会睡懒觉?”
我:“我算勤快的吧,大概每天7点钟就会起床。”
阿姨:“嗯,挺早的,可以赶上一起吃早饭”
住了两周,阿姨每天5点左右就上山干活了,7点左右回来吃早饭。吃完再去地里。
我?勤奋?
收工
第一天的我:“阿姨怎么还没回来?天都黑了?”
第二天的我:“天都黑了,你的妈妈还没回来?”
第三天的我:“天都黑了,我们回家吧?”
不能陪伴披星,只能一起戴月。大多数时候,我们会被在天还没有黑之前赶回来。
天时
干什么活,要看天气。
等地湿了才能播种。
这里没有河流,田里没有自来水,面积太大,播种,只好雨后。
我在这呆了14天,终于在第13天的时候,雨够大。
第14天,可以播种了。
这份工作,不仅赚的少,工作时间长,还费力。
偏执?
为什么偏要种地?
“ 地不种的话都荒废了,多可惜啊!所有农民都不种了,你们吃什么?”
“ 不种地的话吃什么?买?小麦没有加工的要一块多一斤,太贵了!”
打工不是赚更多?
“ 工厂里面一个小时8块钱,是挺高的。要是天气真的不好没有收成,我们也会去打工,但是怎么样地也不能空着呀!”
他们才是深沉地爱着土地,更甚于房地产开发商。
还有谁,比他们可爱?
每天我和小尚干的最多的事情,就是找妈妈。
“妈妈去哪里了??”
“地里?给苹果铺反光膜?播麦子种?摘玉米?”
阿姨说的最多的一句话是,“太贵了!”
“油条要六块一斤?太贵了!我回家炸给你吃” 笑。
"小笼包要10块一笼?一个包子一块多?太贵了,太贵了,回家自己做。" 笑。
“你们买的这个衣服也太贵了,你看我这条裤子才40块,是不是也挺好看的?” 笑。
"你不是一直想吃火腿肠?阿姨买给你吃。"
火腿肠标价是3元,当她把火腿肠递到我的手里,我觉得火腿肠好贵。
但是我从来没听见他们抱怨或者不耐烦,有时候会有小争论,但是还没憋住生气的表情,下一秒就露出了笑容。
在我离开的那天,
8点不到他们就播种完回来了,阿姨的怀里捧着刚刚从地里挖来的地瓜,“要不要给你煮了吃?”。
我点点头。
“冰箱里还有板栗和花生,我给你炒一点,你带着。”
我:“不用啦,飞机只要两个小时。”
“那你带盒牛奶,这包方便面也带上。”
我:“不是要吃地瓜和饺子么,不会饿的。飞机上也不能带液体。”
阿姨的声音听起来有点着急:“那,那,那,哎呀我就没有什么能让你带着了!你带这三个苹果,还有这个梨子,桃子要不要?”
阿姨说话的时候,叔叔开门进来了,“新鲜的黄瓜,刚摘的,你爱吃。”
逃不过再见。
阿姨只是说了再见,叫了一遍我的名字,说:“明年再来。”
一边写这段文字,我一边流泪。不是父母,但是和父母一样温暖。没有说教,但是我学到了更多。
谨以此文献给他们。
我经常呆的楼顶.png一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰。
愿我自己可持仁善之道,怀感恩之心;投关切之情,守敬业之义。
如果你们也可以,甚好。
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