这首诗是杜甫的《赠花卿》,大致就是对乐曲美妙的赞美。高同学流着哈喇子,四块排骨过后,大呼:“此曲只应天上有,人间能得几回闻”!!
步骤一:排骨切段,大小根据超市卖肉师傅心情而定。
此曲只应天上有,人间能有几回闻?~糖醋排骨步骤二:洗净,料酒腌制十分钟。
步骤三:开水焯,再用温水洗净。
此曲只应天上有,人间能有几回闻?~糖醋排骨 步骤四:炒糖色。锅中放少许油,白糖,小火,至白糖化掉,冒泡二次后,放入排骨。 此曲只应天上有,人间能有几回闻?~糖醋排骨 步骤五:放入酱油,葱,醋,翻干并且炒出香味。 此曲只应天上有,人间能有几回闻?~糖醋排骨步骤六:放入高压锅中,搁盐,花椒,大料等炖肉食材,十分钟后出锅。如果有砂锅就更好了,我家没有。
步骤七:出锅后,在炒锅内放入冰糖,醋,大火收汁。
明日的午餐就准备好了!
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