半包茶叶，一桶开水，茶叶在水中绽放，味道粗放，苦涩，实在不好喝，这是我对茶水最初的印象，在建筑工地上，工人以此解渴。
精美的茶具，烧红的小泥炉，煮沸的水壶喷着白雾，白雪皑皑，公子美人，谈笑风生。这是从电视剧和电影中得到对茶最美好的印象。
一直很羡慕那些懂得茶的人，品茶，泡茶，在现代繁忙生活中，喝茶反倒成了一种流行。但多数人更愿意在皇茶、喜茶、奈雪这些奶茶店买一杯“快茶”，安坐下来，为自己泡上一杯“慢茶”，是奢望。
机缘巧合之下，认识CICI，一名专业茶师，因为爱茶，走上学茶的道路，她从毛毛躁躁，大大咧咧的人变成可以独处，不怕安静的人。她说：“茶的一生，也是人的一生。”她希望可以通过教学茶，让更多人拥有可以安静的能力，有与内心对话的能力。
茶与历史息息相关，茶马古道，是朱元璋为了用茶叶和牧民换马，鸦片战争，起源中国用茶叶从西方赚了大量黄金。一款茶，它的诞生也会是偶然，黄茶是因为失误，改变工艺，从绿茶变成黄茶。历史也有很多偶然事件，这些偶然和必然汇聚，变成如今的世界。
在茶香中，或黄或绿或红的茶汤，带给你味觉嗅觉的极致体验，更多的是借由这种体验，让你真正放松下来。你可以放空自己，任由思绪游走，不管外面时光如何流逝，此刻，你属于你自己。
CICI说：“人应该有一个一辈子或者几辈子都不断学习的事情，也许是爱好，也许是信仰，只要能让你安静，沉浸其中。”
也许茶可以。
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