酒店实习周

这周迎来了期待已久的实习周，因为之前实习周的时候老师给我们看了之前学长学姐设计的主题宴会，然后这次终于到我们大展身手了，心里还是很期待的。

实习周的第一天老师就和我们说了这周的任务，主题宴会的设计需要我们在完成每天的打卡任务以后，再去设计，所以我们不仅要练习当天的打卡任务，还需要构思以及出去买主题宴会需要的东西。因为之前我学过 ps ，所以这次设计菜单，筷套和牙签套的任务就落在了我身上，连续肝了两个晚上，也是很顺利的完成了这个任务。这周除了设计主题宴会之外，我们还练习了铺台布，斟酒，折花。老师还教了我们如何给客人卷烤鸭饼，如何给客人分鱼，如何给客人剥虾，以及如何吃牛排。这些虽然是很正常的一些服务，但是你仔细做完之后才会发现，不管做任何事情，只要足够认真，足够仔细，做任何事情都会变得优雅起来。

这周实习周终于结束了，在最后一天的主题宴会展示中，我们组也是荣获第一名，受到了老师以及评委的一致好评，感觉这一周没有白干，自己学习的东西派上了用途。

端午仲夏宴 我们组的合照 餐巾折花