端午已过,夏天将至,即将成熟的水果慢慢多起来,各种各样的水果会摆满水果摊,杏就是其中一个。我们广场旁边有一大片杏树林,每次路过时,我都会不经意看看杏子长多大了,看着杏子慢慢成熟,真有些垂涎欲滴的感觉。另外在南方有些地区,有着“端午吃杏,到老没病”的寓意。
杏既然杏的寓意这么美,吃杏到底有哪些好处呢?如果只从杏的味道来看,酸甜可口,适量的食用,可以达到生津止渴、促进食欲的效果。并且,对于减肥的人群,也不用担心这种酸的水果糖分含量会高。
杏每百克杏只含0.1g碳水化合物、38千卡热量,适量吃完全不会给身体健康带来负担。同时,杏还有突出的一点就是杏的含钙量非常高,每百克的天然杏干中,几乎可以含有147mg的钙,比牛奶的含钙量还要多一些,是夏天非常好的补钙水果。
杏另外,新鲜的杏中还含有丰富的钾元素和镁元素,是高血压人群稳定病情、保护心血管的好帮手。至于跟杏非常接近的,小小的杏仁坚果中,同样含有丰富的不饱和脂肪酸,老人适量的吃些杏仁坚果,也对心血管的益处很大。
杏
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