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冬日集锦

冬日集锦

作者: 一品良豆 | 来源:发表于2019-01-30 21:14 被阅读105次

    对于北方出生的我来说,提到冬天避不开对于冰和雪的记忆。内蒙的冬天除了大棚里或者喜欢养花草的人家里能看到绿色以外,几乎到处都是光秃秃的。倒是在经历一场大雪后,放眼望去全被一层大雪笼罩,光秃秃树枝在雪的衬托下也显得格外清新起来。所以,我是喜欢雪的。

    如果雪后是大晴天,清晨在阳光的照射下,不是很能睁大眼睛直视阳光下的雪地的。零下二十度左右的天气里,呼一口气都是一片白雾,就是这样边呼着白雾,边迎着阳光,艰难的走在雪地上,踩在雪上咯吱咯吱的声音,这一连的组合别提有多享受了。挑一块感觉没被污染过的地方捧起一把雪吃在嘴里,真是人间至味。

    这样人来人往走上一天,大路上的雪被压得实实的,由于受力不均匀,会出现一道道的车辙。或者如果当天温度稍高些,气温升高大路上的雪可能会在中午化开,可是到了傍晚由于温度降低融化的雪又会冻成冰,也会在人来人往中压出冰的车辙。是的,为什么多次提出车辙?因为骑自行车出行的人们如果走行中压到车辙的隆起部分会容易失去平衡人车pia的摔倒。因此雪后一景也包括各种扑街的人们。前扑的,后仰的,最可笑的是有的人张牙舞爪左右摇晃脚下迅速叨搽,挣扎半天还是pia叽摔倒的。

    在说到冬天不得不提冰雪的世界出来后发现,原来即便是冬天有的地方也是下雨的,有的地方也是百花齐放的。还记得跟缅甸的同学聊天时候得知,缅甸只有春夏秋,是没有冬天的。也记得跟尼泊尔同学聊天的时候提到喜马拉雅山,因为很多登山客是从尼泊尔境内登山的,喜马拉雅山的冰天雪地理所当然的以为尼泊尔也是会下雪的,结果从朋友口中得知他在家乡的时候远远的望过喜马拉雅山的雪,却从来不知道雪为何物。出国后第一次看见雪的他竟然疑惑半天天上降下的这个物质,惊觉是雪后激动不己。正如他们惊讶于雪,我惊讶于他不知雪。我们从惊讶着对方的惊讶中开阔了视野。

    曾经跟同事说起我喜欢冬天的冷胜过夏天的热,说起我的家乡最冷的时候能有零下30多度,而老公的家乡最冷的时候能有零下40多度的时候,同事诧异的眼神感慨:那怎么活?为什么住在那里的人不搬到温暖的地方住?是不是男生在外面小便会马上冻成弧状?我跟他说:听说是有人会冻掉耳朵都是后来才知道的。

    现在我的身体虽然不在抗冻,甚至畏寒了,可是我的心还是喜欢寒冷的。

    现在这每到冬天的打年糕的场面,又成了冬天里的一个小记忆。(原来打糕的糯米要先蒸熟,蒸熟后放入臼中两个人各自拿着杵有节奏的捣,捣到一定碎后一个人负责在抬起的杵头的空隙给糯米团摸水,互相配合有节奏的打出来的)  。打糕打好后趁热揪成小团,蘸上事先备好的豆沙馅呀、酱油和糖调制的汁呀、大萝卜泥汁呀、黄豆面等等,味道别提有多好了。再配上一杯甜米酒,冬天里肚子暖洋洋的。

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