透过这碗热气腾腾，香喷喷的麻食，我分明看见了马老师新婚妻子熟练精湛的厨艺；看见了她对爱人对生活茂腾腾的爱。
能让一位端庄大方，气质不凡，貌美如花。该凸的凸，该凹的凹，杨柳细腰的美人给自己洗手作羹汤，足见马老师有不少过人之处。
一个女人能遇到一个懂得欣赏自己的男人何其幸运。马老师有一双慧眼，善于发现美，欣赏美。庸常普通的搓麻食，在马老师笔下不是在搓麻食，是在弹钢琴，妻子的两只手在案板上娴熟地弹着琴键，麻食就是跳动的音符。马老师不但有一双欣赏美的眼睛，更有一颗灵动的心呀！
青春易失，容颜易老，不变的是你们夫妻之间这份相濡以沫的真情。这份纯纯的真情是这个物欲横流的社会的一股清流！令人羡慕！
附原文
一碗麻食
麻食，有的地方叫猫耳朵。是一种面食，大家应该不陌生。对吃面食的陕西人来说，麻食，再熟悉不过。端一碗香喷喷的麻食，地道的美味佳肴，好吃，解馋。
那时刚结婚没几天，有一天中午，媳妇问吃什么饭。我说随便做，家常便饭，你做什么，我吃什么。于是她说麻食。
她开始做饭。我在一旁无事，双手插在裤兜里，陪她聊天。
她带上护袖，扎上红围裙，收拾案上的东西。随手拿了一个碗，在面缸里舀了一碗白面，倒在一个不绣钢的盆里。用暖水瓶里的热水倒在面粉上，烫一下。一边倒水，一边用筷子绞拌，软硬合适，倒在案板上，快速把盆上粘的面清理干净，放在一边。然后用手揉着不成形的面团。这一切是那样地娴熟，那样地麻利。我在一旁仔细地观察着她的一举一动，打量着眼前这个人：一米六的个头，不胖不瘦。留号烫成卷发，上翘(当时的发型叫招手停)，乌黑浓密的头发，像一道美丽的瀑布，挂在她的身后。白皙的皮肤，典型的国字脸，一双又大又圆的眼睛，透着秀美。一张一翕的嘴，看见一排洁白整齐的牙齿。这就是我的新娘，我的爱人，今后陪伴我的眷侣，此生与我同风雨、共患难的妻子。虽没有闭月羞花之貌，沉鱼落雁之容，但也端庄大方，气质不凡，貌美如花。该凸的凸，该凹的凹，杨柳细腰。是老天的眷顾和恩赐，把一个美人送给我，让我和她共渡此生。
不大一会，她把面揉得特别光滑。用擀面杖把它擀开，有脸盆大小，薄厚就像手指那样。用刀把面划成长条，宽度就像小拇指那么宽。然后用刀把长条切成小四方块，大小就像玉米粒，案板上出现了数不清的匀称的四方块。她就像一位将军，准备操练这小“士兵”。
她给这众多的“士兵”撒上面粉，用手动一下，害怕它们手拉手，不听指挥，粘在一起。开始搓麻食。她用大拇指轻轻一摁，四方块先变成圆型，再一捻，后又成为一个半封闭的纺锤型，这是一个完整的动作。刚开始一只手，后来成了两只手，案板上出现了不计其数的捻好的麻食。我目不转睛，看着她灵活的双手，这也是我第一看见用双手搓麻食。平时母亲搓麻食，司空见惯，用一只手。而今她用两只手，奇迹。我感到很吃惊，她不是在搓麻食，是在弹钢琴，两只手在案板上娴熟地弹着琴键，麻食就是跳动的音符。这时，厨房很安静，只有手搓麻食发出的声音，什么也听不见，我的心脏好像也停止了跳动，这不正弹奏着小天鹅圆舞曲，我静静地聆听，如醉如痴。
我正沉浸在其中，媳妇的一句话把我拉回现实，“该生火了。”我坐在灶前，生起了火。她在煤气灶上，做了一小锅臊子。水开了，她把麻食下在锅里。水在翻滚，锅里就像游着无数条小鱼，上浮的，下沉的。煮了一会，她用铁罩笼把麻食捞出来，把汤空干净，倒在一个大盆里，浇上臊子。麻食就做好了。
我端着一碗热气腾腾，香喷喷的麻食。而且是色香味俱全，闻得我饥肠辘辘，垂涎欲滴。红的是西红柿，绿的是菠菜，白的是豆腐，还有豆角和茄子。美味可口的佳肴，我迫不急待，狼吞虎咽，就像猪八戒吃人参果，还未尽兴。于是再盛了一碗，细嚼慢咽，越吃越香。吃得我有点撑，打着嗝。媳妇打趣地说：“你明天不在这店里住，谁让你吃那么多。”“谁让你做得这么香，好吃，解馋。”
从此以后，麻食是我的最爱，一道可口的美食。这么多年，常常可以吃到她做的香喷喷的麻食，那都留在我味蕾的记忆。
常言道：跟上当官的做娘子，跟上杀猪的翻肠子。嫁给我一个农民，陪我四处漂泊，流浪。夫妻双双有幸来北京打工，一呆就是几年，错把他乡当做故乡。那一天我们俩都休息，她问我：“吃什么？”我说：“毋庸置疑，当然是麻食。”
经过一番准备，菜和面一切准备齐，开始搓麻食。她娴熟地做着，我又一次打量她：变了，一切都变了。岁月似把杀猪刀，没有给她发特别通行证，青丝变白发。老了，真的老了。失去了容颜，皱纹也悄悄爬上额头。青春已失，容颜易老，这是生活的煎熬。生活是酸甜苦辣的叠加，日子是柴米油盐的堆砌，岁月是春夏秋冬的更迭。轮回永不懈怠，就像人的生命，让你青春不老，那是不可能的事。每一个人都为生计而奔忙，何况我们这普通老百姓。
这就是陪我经风雨，共患难的老婆。这就是陪我迁徙的伉俪，感谢你。有你，是我的幸福。有你，是我的骄傲。有你，是我的满足。我愿与你，手牵手，相互陪伴，在人生的舞台上，直到谢幕。
网友评论