鸡头鸡爪子

炖了半只鸡，娘俩喝了几天的鸡汤。我是汤炖好后，会把肉撕成鸡丝，和汤分别盛放在两个食物盒子里，吃的时候，再加点蘑菇之类的烩下，非常方便。

今天只剩下最不被娘俩看好的那块肉，鸡头，鸡爪，以及零星几块腿上的肉。盛汤的时候，鸡头和鸡爪就到了我碗里。

我们家乡有句话叫做“鸡头鸡爪子，老头老妈子”，不知道你们听说过没有，小时候在姥姥家，时常听到姥姥念叨，后来又听到母亲念叨，她们总是一边念叨着这句话，一边用筷子夹起鸡头或鸡爪，送进嘴里。小时候我一直以为，这是一种特权，又或许是只有人老了才能吃这两个部位。

终于，到了“哀家”的碗里。我终于有这资历了吗？

哪里是爱吃，不过是食之无味，扔了又可惜。当家掌勺的女人，知道柴米油盐的珍贵，要算计着生活，又怜惜着家人，自然舍了自己的喜好。

想起小时候，爸妈吃到嘴里的肉，都会把肥肉吃了，把咬下来的瘦肉再分别夹到我们的碗里……中国的父母，大多都是这样。一旦做了父母，自己就靠后再靠后。