简单食物---主角土豆炒五花
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角。下面是土豆炒五花的简单做法。
用料
土豆、五花肉、郫县豆瓣酱、红色菜椒、盐、姜、青椒、蒜末
简单步骤
1、土豆切片，不用太薄，适当就行
土豆如果比较大就对半切片，怎么切无所谓了
2、葱姜蒜切片，青红椒切段
除了炒菜的蒜，还要四五瓣蒜剁成细一点蒜末备用
3、五花肉选肥瘦相间，切薄片，如果不好切片，先冻一下再切就比较好切了。
4、先不开火凉锅凉油下入五花肉翻拌一下让肉片散开都粘上油（这样可以有效防止粘锅）然后才开火慢慢煸炒五花肉到有一点焦黄和油脂出来、加入葱姜蒜和郫县豆瓣酱一勺翻炒出红油，有时候我也会用麻辣香锅调料
5、下入煮好的土豆片和青红椒继续翻炒，让五花肉的油脂煸一会土豆片，关火加入蒜末即可出锅。想适当滴一滴老抽上色也未尝不可
简单食物---主角土豆炒五花 五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉...
土豆给我的印象，除了可以食用，那便是土豆班长了。 土豆本是一种食物，它的做法五花八门。比如土豆泥，薯条，炒土豆丝，...
煎土豆?炒五花肉 五花肉是先煮开 煮熟 土豆是煎土豆的方式制作 配菜有土豆，五花肉，青椒，蒜，葱花 蒜是提升香味的...
简单食物---有内涵的土豆丝 ！ 做人要像土豆一样，跟什么都能炖一起，怎么炒都不会难吃。不要像花椒大料似的...
松江鱼 小鸡炖蘑菇 芸豆土豆五花肉 酸菜粉条五花肉 小葱炒鸡蛋 炸地瓜丸 炒豆腐皮 炸河虾 家常凉拌 小葱土豆拌茄子
土豆，是家庭饮食中常见的食物，可以炒，可以炸，甚是美味。酸辣土豆丝、土豆炒肉丝是我的最爱，油炸薯条也深受年轻人的喜...
推荐家里必备的4道家常菜，下酒又下饭，百吃不腻，赶紧学起来吧！ 一、【五花肉炒土豆片】 制作配料：小土豆5个 五花...
2019年7月30日 星期五 今天中午，我吃的是土豆炒肉丝盖饭和紫菜蛋花汤。 土豆炒肉丝，土豆是...
2019年7月30日 星期五 今天中午，我吃的是土豆炒肉丝盖饭和紫菜蛋花汤。 土豆炒肉丝，土豆是...
今天中午吃饭的时候，奶奶用五花肉炒了土豆丝和菜花。球球突然问了一个问题：妈妈，为什么五花肉叫五花肉，而不叫五肉呢？...
本文标题：简单食物---主角土豆炒五花
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/avkbhctx.html
网友评论