金石（STONE）为开
Self 自己
一个包子被一颗金石砸中了脑袋，
金石问包子为什么不试试成为披萨。包子心想：“我还能变成披萨？！”真的嘛？金石说当然，跟我来……
包子信心满满带着擀面杖来到了训练营……通过承担宣委的工作和认真迭代作业，包子收获不少……
作业被置顶
大家好，我是焦（教会大家）炎（用火煮食）森（添加的材料）的一名专业的食品工程师。照片是2019年我在越南的一个食品加工厂工作时的情景，近10年来在世界各地，这样的场景我经历过无数次，为了让大家进一步了解食品添加剂、让食品安全更加接近大家的期望，这，就是我的初心和使命。
这是一家巴沙鱼加工厂，专门做巴沙鱼片，相信我们很多朋友都吃过，在国内它被叫做“没有刺的鱼片”，大家熟悉的海底捞涮火锅的小鱼片就是这个产品。在现代食品工业中相信我们对食品添加剂并不陌生，也有朋友因为一些存在食品安全问题的负面消息而认为食品添加剂就是现代才有的、是不好的。其实，食品添加剂不但自古以来就一直存在，而且它被誉为现代食品工业的灵魂，例如卤水豆腐的卤水就是食品添加剂，传说是淮南王刘安发明的，到现在2100多年了，有谁听说过吃豆腐出问题的吗？没有。随着社会的发展，国家为了统一管理食品添加剂，把所有的食品添加剂规范起来，形成法规统一管理。人们突然发现一夜间出了那么多食品添加剂，其实，这些一直都存在的。
食品添加剂可以延长食品的保存期防止变质、改善色香味的感官、食品营养强化剂可以提高营养价值、方便供应、方便加工。当然，食品添加剂无论是天然还是人工合成，量都是有严格标准的，过量甚至会危害生命安全。
经常有认识的或不认识的朋友问我关于食品安全和食品添加剂的问题，我都会认真的解答，在解答的过程中，总结了几个如何正确选择食物的做法：
1、养成翻过来看“背面”的习惯，尽量买含添加剂少的食品。
2、选择加工度低的食品。因为加工度越高，添加剂也就越多。
3、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。
4、不要直奔便宜货——便宜是有原因的
5、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮？”“为什么这种汉堡包会这么便宜？”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。
食品添加剂给我们的生活带来了多样性和便利性，当我们知道了它的真面目就无需害怕和担忧，只要有正确的方法，我们就能享受现代食品给我们带来的美好生活。
给班会做海报
Mentor 导师
Course 课程
coaching staff 教练团
带营主教练 刘艳
PPT设计力教练 月琴
演讲力教练 秋慧
Trainee 参训学员
经过训练，群里段子手接二连三的蹦出来，鲁榕说以为进了“德云社”，爱玲班长的践行播报周周新鲜带感，龙慧的打油诗了不得，舒惠成了活脱脱的段子手，每个同学都有自己的收获。
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