今天周末，想给家里人做点可口的饭菜，想荤素搭配营养均衡，拿出一块鸡腿肉，本想炒辣子鸡丁，又想到孩子吃了辣的会上火，于是改主意做黄焖鸡吃！
黄焖鸡米饭很久没在外面吃了，最后一次吃还是去年孩子考学的时候吃的，每次吃都觉得味道鲜美，一直想尝试一下如何做成家常的！
今天从网上搜寻了一下，把鸡腿肉切成小块，用冷水炒一下去了血水，切一些土豆，香菇，青椒做配料，做的过程中加入黄豆酱和耗油，用砂锅炖煮，出锅时在加入水淀粉，孩子吃了都说和外面做的一个味道！
第一次尝试成功，我发现自己还是很喜欢做菜，每次做菜的时候都特别有耐心，做出的味道也很好。
可是这样养成家里人都不爱做饭，就等我来做，这样的局面要是能改变一下就好了！
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