这个暑假我开始有目的的学做几道菜,之所以这么做,一是因为自己对做菜有兴趣,另外,我想在金桔的记忆里多留些关于妈妈味道和家的味道的记忆。
插播两个关于“妈妈的味道”的片段:
我常常在饿肚子时会特别想吃妈妈做的米粉汤,其实食材很简单,但是只有妈妈才能做出那种味道。如果刚好可以吃上一碗,那简直不要太幸福和满足。
海外的游子常常会说太想吃XXX,有时回一趟国的动力就是妈妈做的那碗面或是妈妈包的饺子……
我在想食物除了让我们有味觉的记忆外,它还承载了太多关于亲情的美好。
金桔是个西餐胃,喜欢吃意面、披萨、三明治、汉堡等。平时很少带他到外面吃这些,于是我尝试在家学着做了比较简单易操作的三明治和意面,没想到他超捧场,每一样都吃的精光,看着他开心享受食物的样子,老母亲很受用,心里也有满足感和幸福感。
食物其实是一种我与孩子进行深度连接的媒介。另外,我在烹饪的过程中,很好的安住在当下,金桔在品尝的过程中,感受到了妈妈的“味道”和爱,而这一切又反过来滋养了我。看来,我将在这个“坑”里越陷越深了(微笑脸)。
妈妈的味道 妈妈的味道
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