提到宴席,大家一定都非常熟悉。我们常见的宴席有农村的坝坝宴和酒店的宴席。那么,它们有什么区别吗?
无论是哪种形式的宴席,都是为了某一件重大事件(比如结婚、亲人去世)而举行的较大规模的群体性聚餐。它们的区别主要是:
1.承办宴席使用的地点不同。农村的坝坝宴一般都在农民自己或邻居的地坝里。酒店宴席则是指在酒店举行的聚餐活动。
2.宴席的档次不同。坝坝席更实际,经济实惠;酒店宴席的档次比较高,杯盘碗碟都很漂亮,厨师把菜做成了艺术品。最大的不足是菜的分量太少。
3.花费也不同。坝坝席基本由主人家提供各种原材料,花费比较少;酒店宴席所有的材料都是包括在每一道菜的原材料和加工费,因此,比较贵
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