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或许你在减肥的路上遇到了这些问题

或许你在减肥的路上遇到了这些问题

作者: 安蒙氏未来医疗 | 来源:发表于2017-09-28 10:51 被阅读0次

    搜集了一些酮学比较关注的问题,在这里统一进行解答

    很多酮学在减肥时遇到最大的困惑就是「到底要不要限制卡路里?」

    1.生酮饮食的基本规则是什么?

    生酮饮食的基本规则是:严格限制极低的碳水化合物,摄入中等量的蛋白质。只要做到这两点,身体就会模仿饥饿状态,开始大量燃烧食物中或身体储存的脂肪,切换成「柴油机」状态,用脂肪和酮体作为主要燃料替代糖类。此时,我们也会测出血酮和尿酮呈阳性。

    除此之外,生酮饮食需要吃大量的健康膳食脂肪,作为「燃料」,用来满足身体的热量需求。

    那么问题来了:减肥时到底要不要限制脂肪或者热量?

    2.为什么不推荐过分限制卡路里?

    我们以前强调过多次:过分地限制卡路里会导致基础代谢损伤、食欲猛增、肌肉流失、甚至导致饮食障碍……

    3.如果我吃了太多脂肪,会胖吗?

    当然会啊。

    生酮饮食中,如果脂肪摄入过多,大大超出身体需要的热量,则会降低减脂效果,甚至导致增肥。

    这是因为脂肪吃太多,身体的「燃料」大部分只是食物提供的脂肪,只燃烧了很少的体脂肪,甚至把剩余的食物脂肪储存起来。

    换句话说:即使你的尿酮或血酮保持阳性,你也有可能瘦不下来!原因是没有燃烧足够多的身体脂肪。

    4.为什么之前说「生酮无需限制卡路里」?

    因为生酮饮食很难让我们吃超标。

    普通的低脂饮食每餐之间很容易饿,还要严格控制卡路里(7分饱),才能达到减肥的目的。

    而在生酮饮食中,你会发现很容易就吃饱了,而且大部分人只要聆听自己的食欲信号就能瘦,每餐可以吃到9-10分饱。这是因为脂肪的饱腹感很强,自然而然帮我们控制食欲。

    所以,我们常说的「不限制卡路里」,意思不是「无限量吃卡路里」,而是说「卡路里虽重要,但是你不需要刻意去计算它们」。

    5.为啥我总是热量严重超标呢?

    首先要问自己:你真的严格生酮了吗?

    在我们严格控制碳水和蛋白质摄入量的前提下,脂肪或卡路里很难摄入过量!

    比如:你吃了太多五花肉,脂肪超标的同时,蛋白质也会超标,那么就破坏生酮的规则了。

    当然,除非直接啃黄油……

    6.卡路里严重超标,我会胖多少呢?

    即使是吃同样多的卡路里,生酮饮食比起低脂饮食更不容易发胖。这是因为低碳水食物不会让血糖大起大落,胰岛素等荷尔蒙也不会大幅震荡,所以身体不容易囤积脂肪。

    当然,生酮不是暴饮暴食的借口,很多酮学在初期尝到了生酮减肥的甜头,就开始允许自己肆无忌惮地大吃大喝,每餐吃到肚子发撑。除非是很大体重基数的,一般人这样吃都很难瘦下来。

    7.这些人,不限制卡路里很难瘦下来

    对于某些特殊人群,如果不计算卡路里,通常瘦不下来。这些人群包括:

    小基数体重人群:不管你用任何减肥方法,体重基数越小,减肥的效果越差。这是因为我们的身体出于本能会努力地保持一个健康的体脂率,如果你的体脂率已经很低了(比如小于20%体脂率的女孩),那么减肥的效果可能大大低于其他大基数的人群。

    暴食倾向或饮食障碍人群:这些人群因为身体调节的食欲的激素出了问题,所以无法直接用饱腹感来控制热量。

    8.一般人到底应该计算卡路里吗?

    对于大部分普通人来说正确的姿势是:

    饿了就吃:不需要计算卡路里,更不要和自己的食欲做斗争。

    饱了就停:可以吃到感觉饱足为止(9-10分饱),只要不是每餐吃到撑撑的就可以。

    不饿不吃:如果身体没有饿的感觉,即使到了饭点,也不要强迫自己吃东西,完全可以省略过某一餐。每天吃一餐还是三餐、四餐都取决于你自己的生活习惯。由于高油脂食物的饱腹感,大部分生酮人选择一天吃两餐是最舒服的,不会感觉到饥饿感,而且还能在空腹时间降低胰岛素水平,最大程度提高燃脂和产酮的效率。

    9.懒生酮

    在美国的生酮圈,「懒生酮」这个词用来形容不记录食物摄入量的生酮饮食法。这些人只控制食物的「种类」,不刻意控制「量」,只要是生酮友好的低碳水食物,都可以吃到满足为止。

    对于大部分人来说,听从自己食欲的「懒生酮」可能是最好的选择。因为每餐都掰着指头数卡路里和碳水,实在很难享受美食给我们带来的幸福感。

    「懒生酮」则简单许多——尽量避免不健康的,无需斤斤计较每一克碳水每一卡热量,身体的饥饱感才是最好的计算器。

    毕竟,我们的目标是养成健康的生活习惯,而不是一辈子数着卡路里过日子,不是吗?

    10.为什么我XX天了,只瘦了XX斤?

    不要给自己定过高的目标,也不要嫉妒别人的减肥效果——李磊就是瘦得飞快,韩梅梅就是减肥特慢,这和年龄、性别、代谢状况、体重基数、基因、活动量都有关系。

    给自己多一点耐心,减脂本来就是件细水长流的事。十年长的脂肪,不可能十天减下去。

    最后祝每位在减肥路上的酮学都能得偿所愿!

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