最近,备受吃货们瞩目关注的食品安全问题又频频发生,其实不论是注重健身运动,还是注重食品安全,我们大家都逃不开一个目的,健康。俗话说“身体是革命的本钱”,而民以食为天,在我们美食汇集处——大四川,小编必须给各位良心推荐这家,好吃不长胖,关键很健康的火锅店!没错,它就是——电台巷火锅!
据可靠线报,坐标位置魔都上海的朋友们已经感受到它家的魅力和火热了!
2018年上海开业第一天,排号1000+,势头力压复联3夺上海地区搜索第一位;2016年成都首店开业第一天,排号500+,大众点评搜索崩溃,整条置信街水泄不通都是等位的人。
两年时间,电台巷火锅从成都到上海,时间的确给了我们万千食客、好吃嘴们一个合理的答案。
喜欢你一定不是没道理!
喜欢你夕阳西下时旧窗台玻璃透过的斑驳阴影,就像不断前进的人生一样,有明有暗,却总是充满着独特的魅力;
喜欢你深夜华灯初上时,街道的路灯将门口的食客们等待的影子拉得好长好长,就像等待的时间一样长,最漫长的等待,最称心如意的味道;
喜欢你白墙绿漆的复古色调,拍照不用调滤镜,喜欢你红彤彤还在翻滚的纯正牛油火锅,燃烧的火苗和花椒、海椒、辣椒交杂在一起,鼻尖嗅到的火锅美妙;
······
有人说,电台巷火锅的锅底是一道数学题,刚刚端上来的时候是0,随着我们慢慢的煮菜,涮肉,摆龙门阵,这口锅的味道就像人生的阅历,由看似清淡的初入口,到最后历经百态人生的辣的跳,谁说火锅不是艺术?火锅味,人生路。
有人说,电台巷火锅的嫩肉片我可以一个人吃6碗,看着是其貌不扬的嫩肉片,背后是经过人工按摩的手艺与匠心,不论世界怎么变,电台巷的故事就是一篇手艺人的传奇。
有人说,电台巷火锅太“傲娇”,不给香菜和耗油,其实电台巷火锅的老板也很无可奈何,精心钻研,学艺10年的一口锅底,实在是不忍让太多调味品串锅,传承的就是重庆的老火锅,吃得就是这口锅底的原汁原味!
实在难受的小伙伴不如这样想,如果电台巷火锅对自己的锅底不够自信和满意,又怎么敢让各位挑剔、功力深厚的吃货达人们裸嘴吃锅底的味道呢!
锅底真的就是灵魂了,至于蛋煎糍粑和毛肚之类的,今天就不在此一一赘述了,新鲜健康的菜品,健康快乐的人生,其余的这些精彩就让各位食客自己去探索发现吧!
你和火锅,只差一个电台巷!
友情提示:各位宝宝记得下午4:00尽早去拿号享受美味哦~
店名:电台巷火锅(成都少陵路店)
地址:置信北街8号附3号
电话:02861350809
营业时间:周一至周日16:00——02:00
店名:电台巷火锅(成都科华北路店)
地址:科华北路121号(禅心禅茶楼下)
电话:028-85596501
营业时间:周一至周日16:00——02:00
店名:电台巷火锅(上海直营店)
地址:东江湾路444号虹口足球场5号门
电话:021-31606473
营业时间:周一至周日11:00-02:00
网友评论