品茶

作者: 班杰瑞 | 来源:发表于2016-11-26 21:21 被阅读5次

     中国有历史悠久的茶文化,然而我对茶文化的了解只限于一些皮毛,对于茶的理解,只限于字典上“常绿灌木,高五六尺,叶长扁圆形。秋末,叶间开百花,果实扁圆。春季采嫩叶,烘干后,可以做饮料,种子可榨油。”的注解,仅此而已。

     今天,二哥沏了一杯红茶,并用他的沏茶理念,在茶中加入白糖和牛奶--实质就是泡沫红茶。

      干燥的茶叶在冲入开水后,渐渐的伸展开了卷曲的身体,有的浮在水面上,有的躲在杯底,水的颜色漫漫被染成茶的色彩。接着加入白糖,牛奶,当牛奶注入水中时,水面上呈现出乳白色的薄膜,渐渐向四周扩散,我拿着勺子搅拌它们,伴者热气,茶香扩散到空气中,馨香袭人。

      喝上一小口,让茶水从舌间缓缓滑到喉管,嘴唇上留下了余渍的清香,舌头上微微的苦涩,牛奶的醇香伴着一点微甘。

      看着这杯茶,突然想到似乎茶叶本身代表着经历各种磨难的一家之主--父亲,如同茶叶要经过采摘,挑选,烘干,等一系列工序,最终成为茶水中的中心人物。白糖代表着女性的圣洁,柔情--母亲。牛奶则代表着我这个涉世不深的乳臭未干的小子。勺子是一种感情,相互理解,包容的感情,他将整个家庭的成员调和在一起,相互融洽,和睦的生活在一起。家庭的温馨就从这淡淡的香气中传递出来,感染着周围的环境。

      很快,这满满的一杯茶,就被我小口尝,大口咽,只省下一些展开的叶片,还有杯口的余渍。

      反复的注入清水,茶水的味道渐渐淡去,也许这就是人生,青年时,雄心壮志,干着轰轰烈烈的事业,年老时,归于平淡,追求着一种清淡,恬静的生活。

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