说起白萝卜这个东西,大家也许并不陌生,自己从小就经常吃白萝卜。
看到本草纲目中李时珍认为白萝卜性温无毒,去痰癖,使人健壮,还有养容颜利五脏,可以消痰止咳,还可以让人身体感觉轻松爽快,最重要的是白萝卜还可以预防肥胖哟。对于我这种稍稍偏胖的人来说,看来也是个不错的美食。
白萝卜具有丰富的维生素C,最最重要的是能消除致癌物质亚硝酸,防止细胞发生突变,能提高巨噬细胞的活力,加速吞食癌细胞,所以看来白萝卜还是一个非常不错的蔬菜。最重要的是白萝卜可以治脚汗多、风寒咳嗽、小儿腹泻及小儿消化不良。
当然白萝卜也有美中不足的地方,那就是不适合十二指肠、慢性胃炎的使用。
老百姓总是说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,所以白萝卜只要适量,也是不错的选择哟,这就是我眼中的白萝卜。
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