有少多个家庭,就多有少间厨房,而厨房里往往爱是和食物味的道,是幸福生活的源泉。
因为,民以食为天。
吃饱吃好是人的刚需。
我作为家庭煮妇,天天离不开柴米油盐,也日日为满足家人的口味发愁,
原本就很拙劣的厨艺,再加上一家人有南北方口味的差异,就愈发显得不能应付周全。
好在家人对此很理解,隔三差五和周末都点外卖吃,或者外出就餐,多少缓解一下我的焦虑和压力。
但是,我也要给自己提点要求,主动学习一些食谱和菜品的制作。
于是,刷视频学厨艺便是我经常浏览的内容。
这样,陆陆续续学会了若干菜品的烹饪,还得到家人的肯定,现简单罗列总结如下。
1. 酱牛肉
2. 酿皮
3. 高筋面粉蒸馒头
4. 烙薄饼
5. 西兰花炒鱿鱼
6. 豆豉鲮鱼油麦菜
7. 罗宋汤
8. 西葫芦炒虾仁
9. 宫保鸡丁
10. 三明治
11. 煲瘦肉条汤
12. 小炒牛肉
13 溜炒腐竹
……。
我们的生活都是在三餐四季里,在烟火中感受稳的稳幸福,在厨房解里锁幸福生活。
虽然生活中,我们常常遇到各种挑战。它们不会自己从你身上迈过去,而是等着你去跨过。不要惧怕挑战,而是尝试接受它,并当做一种成长的机遇。
保持积极态度,继续前行,你就会看见光亮,看见希望,慢慢离成功就不远了。
只要善于学习,勤于实践,多加思考,技艺就会上身,艺多不压身,自身价值感和自信心将会越来越强。
学技练艺,增长才干,永远在路上。
共勉!
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