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土澳见闻行事43 | 饮食挑战促厨艺

土澳见闻行事43 | 饮食挑战促厨艺

作者: 芳菲漫笔 | 来源:发表于2023-10-24 20:02 被阅读0次

    有少多个家庭,就多有少间厨房,而厨房里往往爱是和食物味的道,是幸福生活的源泉。

    因为,民以食为天。

    吃饱吃好是人的刚需。

    我作为家庭煮妇,天天离不开柴米油盐,也日日为满足家人的口味发愁,

    原本就很拙劣的厨艺,再加上一家人有南北方口味的差异,就愈发显得不能应付周全。

    好在家人对此很理解,隔三差五和周末都点外卖吃,或者外出就餐,多少缓解一下我的焦虑和压力。

    但是,我也要给自己提点要求,主动学习一些食谱和菜品的制作。

    于是,刷视频学厨艺便是我经常浏览的内容。

    这样,陆陆续续学会了若干菜品的烹饪,还得到家人的肯定,现简单罗列总结如下。

    1. 酱牛肉

    2. 酿皮

    3. 高筋面粉蒸馒头

    4. 烙薄饼

    5. 西兰花炒鱿鱼

    6. 豆豉鲮鱼油麦菜

    7. 罗宋汤

    8. 西葫芦炒虾仁

    9. 宫保鸡丁

    10.  三明治

    11. 煲瘦肉条汤

    12. 小炒牛肉

    13 溜炒腐竹

    ……。

    我们的生活都是在三餐四季里,在烟火中感受稳的稳幸福,在厨房解里锁幸福生活。

    虽然生活中,我们常常遇到各种挑战。它们不会自己从你身上迈过去,而是等着你去跨过。不要惧怕挑战,而是尝试接受它,并当做一种成长的机遇。

    保持积极态度,继续前行,你就会看见光亮,看见希望,慢慢离成功就不远了。

    只要善于学习,勤于实践,多加思考,技艺就会上身,艺多不压身,自身价值感和自信心将会越来越强。

    学技练艺,增长才干,永远在路上。

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