性格使然,记忆中,自己做事时,从未有持久的,总是三分钟热血,过了那份热情后,想要做的事情也被忘掉脑后。最后悔的就是儿子的成长日记,满月之后,零星的记录了儿子每天成长的变化。坚持到一周岁后,偶尔的记录也没有了。现在翻看,那点记录却是美好的回忆。
人到中年后,性格总算有所改变,能坚持三年以上持续做的事情有4件,每早空腹一个蒸苹果,一碗自制的营养汤,视频制作,瑜伽,还有一件接近三年的日更。三年坚持的成绩,身体比较健康,体检数据基本正常。虽然,视频作品流量不多,却也算生活影像日记,翻看起来,还是成绩满满的。
最近,再添加一件专攻美食。做美食还不到一个月,边做美食,边拍摄,就要求食物不仅要满足身体的营养需求,还要美观,达到拍摄的需求,不知不觉中,有了仪式感,普通的饭菜,吃起来,多了一份舒心和喜悦。
如今制作餐饮的书籍特别多,不仅有做法,还有营养成分说明以及适应的人群。每天选择适合自己的菜谱,购买食材,照猫画虎的去做,多数还有些改变,主要是家中的调料不全,尤其从来不用的味精、鸡精。尽管,调料不全,做出的味道都是食材自带的,还是鲜美的。
虽然,不到一个月的事情,却在制作食物过程中,心无杂念地做每道环节,享受食物成品后的快乐。即使失败的食物,却因食材新鲜、多样,只是成品的品相不美观,味道还是全在的,不影响享用。
民以食为天,一生中,都为满足这张嘴而努力奋斗着。好好活着,才是最大赢家,那就从一日三餐做起,吃出健康来。
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