世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”
餐桌上的礼仪，与一个人自小所受的家庭教育密切相关。
而我们经常只关心孩子吃的饱不饱、好不好，却忽略了孩子的餐桌礼仪。
而真正的教养体现在饭桌上。
01
生活中，我们见惯了孩子吃相上的不雅：
有的趴在桌上把盘里的食物翻江倒海扫了又扫；
有的看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹；
有的喝汤时吧唧着嘴呼呼有声……
对此，家长却见怪不该、习以为常，甚至宠溺的一笑置之。
当你忽视了孩子的餐桌礼仪，你就关闭了孩子展示自己的一扇门。
餐桌上，孩子通过的坐姿、动作、神态、表情、目光等，已经用无声的、丰富的语言在告诉人们你是谁，一顿饭的时间，足够让你了解一个人。
周六和朋友一起吃饭，其中有对夫妇带了个9岁的小男孩。
席间小孩子一直没消停过，没吃几口就到处乱跑，从其他客人身边挤进餐桌，扒着自己喜欢的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜都没吃完。
可孩子的妈妈却像没事人一样，只顾着跟周围的人聊天，仿佛没有看到好几个客人被孩子溅了一身的汤汁。
聊天的时候，那位妈妈说了很多孩子学习的事，各科成绩都好，个儿高，长得帅，是班上的升旗手。
即便这样，妈妈还不满意，说打算给孩子在外面报一个培优班。
照这样的趋势发展下去，30年后，这个孩子会不会变成一个高工资、高成就和高社会地位的“三高”人士?
我觉得，就凭孩子的表现和妈妈的态度，他将来恐怕要绊倒在“教养”两个字上。
02
孩子们并不是生来就懂得餐桌礼仪，他们需要父母的教育。
这并不是一个简单的任务，需要父母的不断提醒以及不断的强调所养成的一个好的习惯。
人具有社会性，我们每天都与周围的人接触、联系，而饭桌就是发展社会关系的重要场合。
前几天，有个朋友跟我讲了他们公司招聘时发生的一件事：
当时有个应聘的新人，名牌大学毕业，简历很漂亮，笔试也得了高分，被邀请参加公司高管出席的面试饭局。
饭局中，这个新人高谈阔论，唾沫星子横飞，视其他客人为无物，令人大失所望。
最后，公司告诉他：虽然他能力优秀，但是不能录取他……
餐桌礼仪非常重要，因为餐饮是我们生活中必不可少的社会活动。
我们和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭，在饭桌上谈生意，在饭桌上联络感情，在饭桌上发展关系。
可以肯定的说，养成良好用餐礼仪，这是保证孩子将来进入社会后事业成功的重要前提。
这种教养的养成，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒而无限的。
03
培养孩子餐桌上好的肢体语言，还意味着帮他矫正一种散漫的失败者的坏习惯。
别以为等孩子大了，或者出门时再教也不迟。
或许你会觉得孩子还小，复杂的餐桌礼仪没必要现在学。
但是，对孩子而言，一些基本的就餐习惯则要及早开始培养。
例如，饭前要洗手，防止细菌、病毒入口；
吃饭时尽量安静不乱动，否则会影响消化，还可能碰到他人；
一般食物避免用手抓着吃，多练习使用筷子还能提高协调性。
教孩子餐桌礼仪最好的办法就是父母自身的影响力，父母一直都是孩子的模仿对象。
所以父母自己的餐桌礼仪也要规范正确。
除此之外，我们还可以在饭桌上教育孩子提升家庭责任感、自理能力和时间观念。
/ 家庭责任感 /
饭前让孩子去分发筷子、勺子，饭后让孩子帮忙撤盘子、抹桌子……这些力所能及的小家务孩子完全可以胜任。
通过参与家务，慢慢培养孩子的家庭责任感，让孩子知道：家庭中的成员就要学会分担，谁都没权利随便要求别人伺候自己！
/ 吃饭自理 /
孩子3、4岁的时候，基本就该自己吃饭了，给孩子一把小勺子，然后就不要过多地去干涉他了，吃什么、吃多少，都让孩子自己决定。
当孩子不愿意再吃的时候，就放他一边玩去吧，千万别端个碗在屁股后头跟着喂。
/ 时间观念 /
做任何事情都有时间限度，一顿饭，坚决不能让孩子无限制地吃下去。
一个从小吃饭磨磨蹭蹭的孩子，长大以后也容易遗留磨蹭、拖拉的毛病。
所以，吃饭的时候尽量关掉电视、手机，全家一块专心地吃饭，讲讲开心的事，聊聊学校、公司的见闻，让一顿饭气氛轻松、时间适度。
良好的就餐习惯既保护着孩子的健康，又能体现孩子优秀的教养。
小小的餐桌可以变成课堂，而父母每天都可以潜移默化地去影响孩子，让孩子在这个课堂上一点点的积累知识，孩子在茁壮成长的同时，也可以成为一个彬彬有礼的人。
PS：为什么儿媳妇不招婆婆喜欢，而孙媳妇却招奶奶喜欢呢？
我想，大概，敌人的敌人就是朋友吧！
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