人生的一大难题
就是今天吃什么?
之前看到了张云雷的网红番茄老干妈泡面法,早就想试试尝试了,今天刚好有空,就来试一下,是不是真的那么好吃(吞口水)。
它的具体步骤是这样的:
一、将一颗番茄切碎,放入沸水中,煮3分钟左右。
二、加一勺老干妈,再煮一分钟。
三、下菜包,稍微煮一会
四、下粉包、酱包再煮一分钟
五、最后放面。
总体而言,这种做法是加分的,西红柿汤汁可以说是百搭,我用的是红烧牛肉面,味道很自然,并且西红柿汁很容易附着在面上。压住了方便面的咸味,增加了酸甜的滋味,更加开胃,汤汁附着在面上,口感也更加顺滑。但是,没有吃出老干妈在其中的作用,过段时间,可以试一下不加老干妈,口感上会不会有差别。(嗝~)
结论:推荐!!!
网友评论