人类已经在这个星球上移动了超过20万年,在那段时间里,我们已经把很多有问题的东西放进了我们的嘴里。许多人在食用有毒或有毒的植物和动物后死亡,只是为了确保其他没有照做的人的安全。
你会认为到了21世纪,人们会很好地理解什么是不应该吃的——你和我们一样。这并不意味着世界各地的人们没有规律地把他们的生命赌在这十种你实际上可以吃的危险食物上。
1o.血蛤
每当你摄入像蛤蜊这样的过滤喂食器时,你总是要冒风险,但是血液蛤蜊的危险往往会飙升。这些可爱的小虫子的名字来自于它们血液中大量的血红蛋白,这使得血红蛋白呈暗红色。其他种类的蛤蜊有清澈的血液,所以差异相当显著。尽管看起来像一个小的,血腥的怪物,血蛤在印度-太平洋地区的许多地方是一种美味,在那里它们被发现。
食用血蛤的担忧来自于这种动物惊人的每天过滤40升(10.5加仑)水的能力。这就是这种动物如何养活自己,但它也确保了蛤蜊会吸收各种细菌和病毒,这些在任何情况下都是不安全的。在水特别脏的地区,那里收获的血蛤可以传播甲型肝炎、戊型肝炎、痢疾和伤寒。在1988年的上海,超过30万人因食用它们而暴病,31人死亡。据估计,15%吃血蛤蜊的人会染上一种或另一种传染病。
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