冬季养生最适宜
温润养肺茶
材料:松子仁15克,南杏仁15克,冰糖适量。
做法:1. 把松子仁与杏仁用搅拌机研磨。
2. 加入适量沸水中煮3分钟,加入冰糖至熔化即可。
汤品点评:松子、杏仁为秋冬时令果蔬。《随息居饮食谱》载松子:“甘平,润燥,补气充饥,养液息风,耐饥温胃,通肠辟浊,下气香身,最益老人”,有“果中仙品”的美誉,是老人养肺润燥的首选。南杏仁,即甜杏仁,味道微甜、细腻,具有润肺、止咳、滑肠等功效。二物合用,成就一道温润养肺的茶饮,能改善皮肤干燥与瘙痒、肠燥便秘,咳嗽痰粘,容颜憔悴等不适,适合老年人、爱美女士及大众秋冬保健食用。
小贴士:便溏、易腹泻者不宜;血糖升高者应免糖。
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