山药削皮手会痒？卖菜阿姨教我一个方法，轻松去皮手痒！ 山药我们常常都会吃到，它吃起来软糯可口，尤其是炖汤非常的美味，一道山药排骨汤就非常经典。但是每次削山药的皮的时候，大家都会很烦恼，因为在削的过程中，它的粘液非常的多，所以很滑。
而且这种黏液碰触到手之后，我们很快就会变得非常的痒，那么怎样来解决这个问题呢？其实削它的皮有正确的方法，下面我们就来学习一下吧。
首先我们先要弄明白为什么手会痒，是因为里面有一种东西叫做皂角素，它会导致我们皮肤产生过敏反应。让我们手非常的痒，那么为了避免这样的症状，下面就来教大家几个解决方法吧。
首先在削的过程中最简单的就是直接带上手套与这样的粘液隔离，只要不与它接触，我们无论怎样削都不会感觉到手痒了。不过它的粘液分泌之后会非常的滑，所以我们最好带上可以防滑的手套，这样方便我们削皮。
但如果我们在用手直接接触了它的粘液之后，我们可以趁着还没有发生反应，往手上倒上一些白醋，将它均匀的涂抹在手上。这样就可以破坏掉让手过敏的物质，你就不会感觉到那么痒了。
还有一种方法，皂角素在高温下可以被破坏掉，所以我们可以利用高温来解决。比如先将它蒸一会儿，然后再来去皮。或者我们也可以把它握住，然后放在灶台上用火烘烤一下它的表面，这样也可以将它给破坏掉，我们再来削手就不会感觉到痒了。
看到这里大家都学会了怎样在削山药的时候避免手痒了吗？方法非常的简单，也很实用，如果大家非常喜欢吃山药，却又经常会有这个烦恼的朋友，以后在削皮的时候就可以试一试这些方法哦！
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