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山居岁月(二十二)冬至的饺子

山居岁月(二十二)冬至的饺子

作者: Rickvip | 来源:发表于2020-12-21 19:02 被阅读0次

作为一个北方人,冬至这天一定是要吃饺子的。

据说,冬至吃了热乎乎的饺子,整个儿冬天都不会冻耳朵。这类牵强附会的故事,听听也就罢了。不过,在北方寒冷的冬天,吃上一顿热气蒸腾的饺子,真的让人从里暖到外。

虽然我目前旅居的大理气温舒适,早已经没有冻耳朵的忧患。不过饺子还是要吃的。冬至不吃饺子,那还是北方人吗?

这不一大早儿,老娘就坐着物业的通勤车跑去了菜市场,捧回来一大捆韭菜。猪肉韭菜馅的饺子,是全家的最爱。

乒乓五四一通儿忙活,饺子上桌了。老爹一边念叨着“冬至饺子夏至面”,一边夹起了第一个饺子。

但愿吃了饺子,身上就不冷了。更希望今年是暖冬,被限电的南方娃们,这个冬天别太难过。

老娘包的饺子,个个儿皮儿薄馅儿大。 起锅儿咯~开吃! 这个头儿,你一顿能吃几个? 猪肉韭菜馅,全家人的最爱。

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