腊八蒜

作者: 霞光十万道 | 来源:发表于2023-02-08 08:07 被阅读0次

    几年前,在腊八那天,妻子弄了些腊八蒜。

    那时用的桶很大,是一个用来盛花生油的二十斤的塑料桶。

    弄了满满的一桶。

    第二年,吃的时候,很辣。蒜倒是不太辣了,可是整桶二十斤的醋都变辣了,也没有觉得好吃。

    以后,好多年不弄了。

    刚过去的去年,腊八的时候,家里正好有一点大蒜,都是个头很大的那种大蒜,于是想起来再弄点腊八蒜吧,这次接受教训,少弄。

    这次用的是用来盛水果罐头的玻璃瓶,而且没有把玻璃瓶装满。

    头几天,拿出来吃,这次还真好吃!

    可惜,这次弄的太少了,才吃了几次,就快没有了。

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