春节前和孩子约定一起疯狂玩一次花样面食,无奈春节前的时间紧张,承诺寒假结束前一定完成约定,终于等到今天。
材料从昨晚就开始准备,揉面发酵,分别准备了绿色(菠菜)面、紫色(甜菜根)面、巧克力(可可粉)面、黄色(南瓜)面、白色面。因之前有过经验,花样馒头占空间比较大,所以这次打算带面团到店里用蒸箱协助完成。
一早仲小宝就起床跑厨房看面团的发酵情况,心心念念他的花样馒头,带上面团和模型器具,出发去店里,娘俩计划这次只借助模型做花样,为娘那些纯手工的造型就不出手啦,为了第一时间能吃到自己做的馒头,小伙舍弃了早饭和中饭,只为馒头出锅时能多吃几个。
准备齐全工具,开始揉制,切割,按压,捏形,装饰,仲宝全程参与,指挥,为娘我全程仅辅助,仅此过程用时3个半小时,仲宝竟然坚持下来了,姥姥说“等我们的馒头吃,会饿死的”,姥爷说“这馒头不能吃,得珍藏”,仲爸说“这馒头,一顿得吃10个”。入蒸箱出蒸箱的40分钟,急坏了小伙,紧盯钟表,生怕错过馒头出锅的情景。
蒸了满满4屉各异造型馒头,俗话说“烫嘴的馒头最好吃”,平时喝50度水的小伙都嫌烫,这次手不敢摸的热馒头用筷子插着就开始吃,边吃边笑,笑花色馒头变色啦,紫色馒头变屎色,巧克力馒头是苦的,绿色馒头变棕色,全家都被这批耗时费力的馒头笑到抽筋。在这种狂笑不止的状况下,大家还是人手一个,停不下的吃着馒头。
吃完笑完,仲宝开始给大家分享他的劳动成果,又丑又苦的巧克力馒头首分给了姥爷,他说只有姥爷才会不嫌弃巧克力的苦味。所有的圆形馒头分给了仲爸,他说爸爸不喜欢各种造型,单一的圆形最适合爸爸。玫瑰花型和彩色花卷馒头分给了姥姥,他说姥姥最疼他,他要给姥姥最漂亮的馒头。骨头馒头留给了妈妈,他说妈妈饭量小,骨头馒头最适合妈妈,不浪费。自己留下了动物形状的馒头,他说可以一边吃一边跟小动物聊天。
小小的花样馒头,用了一整天的时间,尽管费心费力,累到极点,却换来了仲宝不一样的体检,分馒头的过程,他会根据每个人的特点分派馒头,观察力棒棒哒。每个陪娃疯狂的时光都是很抓狂的,后续的收拾确实是个头疼的问题,但是孩子又很愿意参与这样的制作过程,所以我们彼此约定假期或周末时光会随机选择。
适时给孩子一次决定权,陪他一起疯,一起乐,不管结果是成功还是失败,参与就是成长,孩子你慢慢长大,多给为娘些参与你长大的过程,我们彼此陪伴,一起成长!
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